Calzoni con mozzarella

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Ingredienti

  • 500 gr di farina + 300 gr di farina da aggiungere se l'impasto è molto morbido
  • 2 lieviti di birra
  • 1 cucchiaio di olio di semi
  • un pizzico di sale
  • mezzo cucchiaio di zucchero

Tappe di preparazione

Tappa 1

Impastare il tutto e formare delle palline da mettere a crescere.

Tappa 2

Dopo un pò di tempo stendere le palline e farcire con mozzarella,salsa e prosciutto infine chiudere bene e friggere.

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