Falso brownie brasileiro

  • Facile
  • 10 minuti
  • 20 minuti
  • 180 minuti
  • Medio

Ingredienti

  • 250gr cioccolato fondente a pezzi
  • 75gr burro
  • 6 uova
  • 200gr zucchero
  • 400gr dolce di latte (latte condensato cotto 30 minuti in pentola a pressione)

Tappe di preparazione

Tappa 1

Sciogliere a bagno maria il cioccolato insieme al burro.
Sbattere le 6 uova senza montarle insieme allo zucchero, unire il cioccolato sciolto ed amalgamare per bene

Tappa 2

Versare il composto ottenuto in una teglia da forno o da brownies, ora aggiungere il dolce di latte a pezzetti o con l'aiuto di una sacca poche in maniera da creare delle "caramelle" distribuite per tutta la teglia.
Infornare a 180° per 20/22 minuti

Tappa 3

Togliere dal forno e lasciare raffreddare. Tagliare a cubetti, e servire spolverando con zucchero a velo o latte condensato per i più golosi

Per chi adora la torta tenerina, si può usare una teglia da torta da 24cm, stesso tempo di cottura ma si otterrà un effetto "tenerina" golosissimo

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