Pan brioche alla Nutella Bimby

Il pan brioche alla Nutella Bimby è la ricetta ideale per ritrovare tutto ciò che amiamo : il pan brioche e la Nutella, il tutto preparato grazie al magico Bimby !

Lo staff di Tribù Golosa Team

10
Difficile
90 minuti
30 minuti
60 minuti
Medio

Ingredienti

250 g. di farina
250 g. di farina Matibola
60 g. di zucchero
180 ml. di latte
30 g. di burro
1 bustina di lievito di birra
2 uova
nutella

Tappe di preparazione

Tappa 1

Impastare tutti gli ingredienti nel Bimby e ottenere una bella pasta morbida.

Tappa 2

Coprirla e lasciarla lievitare almeno per 30 minuti.

Tappa 3

Una volta avvenuta la lievitazione dividere l'impasto in 4 parti uguali e formarne ne dischi.

Tappa 4

Foderate la teglia di carta forno, appoggiate il primo disco e ricoprite di nutella lasciando libero 1 cm dal bordo e proseguite in egual maniera per tutti i dischi.

Tappa 5

Tagliate la torta in 16 spicchi uguali lasciando però unito il centro.

Tappa 6

Girate ogni singolo spicchio verso l'esterno.

Tappa 7

Lasciare lievitare bene per circa 30 minuti, spennellare con un po' di latte e infornare a 180°C.

Visualizza la ricetta completa

Come variante si possono usare le dosi del ricettario del Bimby: 550 g. farina, 250 g. latte, 60 g. olio, 10 g. zucchero, 10 g. sale, 1 uovo e 1 cubetto di lievito.