Torta al cocco, Nutella e yogurt
Di miao33
Ingredienti
- 3 uova
- 1 vasetto di yogurt al cocco
- 2 vasetti di zucchero
- 3 vasetti di farina
- 1/2 vasetto di olio
- 1 vasetto di farina di cocco
- 1 bustina di lievito
- Nutella
Informazioni
Difficoltà Media
Tempo di preparazione 20minuti
Tempo di cottura 30minuti
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
In una ciotola amalgamare bene uova, zucchero, yogurt, farina, olio e farina di cocco.
Mescolare fino a quando non diventa omogeneo e aggiungere il lievito.
Infornare a 180° per 30 minuti.
Spalmare poi la nutella e spolverizzare con il cocco.
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Tecniche di cucina
Ecco dei biscottini pronti in un lampo e con soli due ingredienti! Schiacciate una banana matura con una forchetta, mescolatela con 160 g di farina di cocco e, una volta amalgamati bene gli ingredienti, formate delle palline che metterete su una placca da forno. Schiacciatele leggermente con il palmo della mano e infornate a 180°C per 20-25 minuti. Ed ecco che i biscotti sono pronti per essere gustati!
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