Torta morbida
Di lo_ve90
Questa ricetta si presta per molte versioni. E' l'ideale quando si ha voglia di sperimentare.
Ingredienti
- 300 gr farina
- 300 gr zucchero
- 300 ml latte
- 1 busta lievito
- 3 uova
Informazioni
persone 12
Difficoltà Media
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
In una terrina unire le farine, tranne il lievito. Mescolare con le uova e 200 ml di latte. A parte sobbollire i 100 ml di latte rimanenti e aggiungerci il lievito. Aggiungere il latte lievitato al composto e mescolare. Imburrare e infarinare una teglia dove verrà versato il composto. Infornare in forno preriscaldato a 200° (portati a 180° nel momento in cui mettiamo la teglia) per 30 minuti circa.
Come dicevo prima, si presta a molte versioni infatti si possono aggiungere altri ingredienti a scelta. Molto buona è la versione con le gocce di cioccolata ma si presta benissimo anche come torta di mele ;)
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Tecniche di cucina
Per fare questa veloce torta in tazza, cominciate versando nella tazza 1 cucchiaio d'olio, poi proseguite con 2 cucchiai di Nutella, 1 cucchiaio di zucchero, 2 cucchiai di farina, un pizzico di lievito chimico per dolci e 1 uovo. Mescolate bene il tutto e fate cuocere in microonde per 1' e 30'', e la torta è pronta per essere servita!
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