- Media
- Medio
3.7/5
(17 Voti)
Ingredienti
- 700 gr di fusi di pollo
- 30 gr di scalogno o cipolla
- 50 gr di sedano
- 50 gr di carota
- 50 gr di olio
- 100 gr di vino bianco
- 100 gr di erbe aromatiche (salvia, timo, rosmarino, maggiorana, ...)
Tappe di preparazione
Tappa 1
Inserire nel boccale tutti gli odori: 5 secondi VEL 7
Tappa 2
Aggiungere l'olio, i fusi di pollo e le erbe aromatiche, sale e pepe, 10 minuti a temperatura VAROMA, VEL Soft e antiorario
Tappa 3
Aggiungere il vino e fare evaporare: 2 minuti a temperatura VAROMA
Tappa 4
Sistemare il VAROMA con le verdure sul coperchio e quindi continuare la cottura per circa 20 minuti
Ti potrebbe interessare anche:
-
Pollo Salvia & Rosmarino 5/5 (1 Voti) -
Pollo all'arancia 2.9/5 (373 Voti)
Ti potrebbe interessare anche:
-
Mozzarella fritta 3/5 (339 Voti) -
Straccetti di persico con limone e... 2.9/5 (417 Voti)