- 6
- Facile
- Basso
4/5
(16 Voti)
Ingredienti
- 2 zucchini
- 2 melanzane
- 2 cipolle bianche
- 200 gr. di feta
- 1 cucchiaino di origano
- 1 cucchiaio di aceto di mele
- 6 cucchiai d'olio
- sale
- pepe
Tappe di preparazione
Tappa 1
Sbucciare le cipolle tagliarle a spicchi. Tagliare zucchini e melanzane a fette spesse. Spennellare il tutto con tre cucchiai d'olio mescolato a sale, pepe e origano. Grigliarle.
Tappa 2
Mescolare l'olio rimasto, l'aceto, sale e pepe. Unire le verdure alla feta tagliata a cubetti e condire.
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