Melanzane alla parmigiana

  • 4
  • Facile
  • 40 minuti
  • 15 minuti
  • Basso

Ingredienti

  • 3 melanzane
  • 500 ml passata di pomodoro
  • 200 gr grana
  • olio e.v.o.
  • sale
  • origano

Tappe di preparazione

Tappa 1

Tagliare a fette le melanzane e grigliarle su una piastra spennellandole con olio condito con sale e origano.

Tappa 2

Su di una pirofila formare strati di melanzane, cospargerli di pomodoro e spolverare di grana.
Formare più strati.

Tappa 3

Informare per 15 min e lasciar intiepidire prima di servire.

Ti potrebbe interessare anche:

Ti potrebbe interessare anche: