- Media
- Medio
3.5/5
(4 Voti)
Ingredienti
- pan di spagna
- Per la crema di latte :
- 250 ml di latte
- 250ml di panna da montare
- 9 cucchiai scarsi di zucchero
- 9 cucchiai scarsi di farina
- 1 bustina di vanillina
- zucchero a velo q.b
Tappe di preparazione
Tappa 1
Fare il pan di spagna e lasciarlo riposare.
Preparare la crema di latte mettento tutti gli ingredienti in una ciotola e amalgamarli bene..passarli al setaccio per togliere eventuali grumi..Mettere il composto in un pentolino e lasciar addensare continuando a mescolare..quando la crema e pronta lasciar raffreddare e poi comporre la torta tagliando il pan di spagna mettere la crema e infine sopra cospargere di zucchero a velo
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