Involtini di carne 

  • Facile
  • Basso

Ingredienti

  • 500 gr. lonza di maiale a fette
  • 150 gr. pangrattato
  • 100 gr. pecorino
  • 1 ciuffo prezzemolo
  • olio extravergine di oliva

Tappe di preparazione

Tappa 1

Mescolare il pangrattato con il formaggio grattugiato, il prezzemolo tritato. Salare e disporre il composto sulle fette di lonza dopo averle passate nell’olio.

Tappa 2

Avvolgere le fette di lonza e bloccarle con uno stuzzicadenti.

Tappa 3

Posizionare gli involtini su una teglia da forno. Cuocere gli involtini per 20 minuti circa a 180°.

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