Bistecca alla palermitana

Di

  • Facile
  • Medio

Ingredienti

  • Lonza
  • Formaggio
  • Pane grattugiato
  • Olio
  • Prezzemolo
  • Sale profumato

Tappe di preparazione

Tappa 1

In un contenitore unire il formaggio, il pane grattugiato,sale profumato e prezzemolo tritato.

Tappa 2

Tagliare la lonza a fette e impanarle passandole prima nell'olio e poi nel mix fatto precedentemente.

Tappa 3

Cuocere in forno a 180°C.

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