Gatò di patate

Di

Un delizioso secondo appetitoso.

  • 6
  • Media
  • 30 minuti
  • 60 minuti
  • Medio

Ingredienti

  • 1 kg. di patate
  • 2 mozzarelle
  • 150 gr. di prosciutto cotto
  • 200 gr. di formaggio grattugiato
  • sale, pepe q.b.
  • (100 gr. di pane grattugiato)

Tappe di preparazione

Tappa 1

Far bollire le patate, sbucciarle e schiacciarle.

Tappa 2

In una teglia, creare un primo strato di patate, aggiungere la mozzarella tagliata a cubetti, il formaggio, il sale e il pepe.

Tappa 3

Continuare con gli strati alternando gli ingredienti come nella tappa precedente.

Tappa 4

Cuocere in forno per circa 30 minuti a 180 gradi.

Se si desidera si può ultimare con uno strato di pane grattugiato per creare una crosticina più croccante.

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