- Media
- Medio
4.1/5
(10 Voti)
Ingredienti
- Per 4 persone:
- 2 orate
- pangrattato
- prezzemolo
- un pizzico di sale
- 1 cucchiaio di vino
- 1 cucchiaio di olio
Tappe di preparazione
Tappa 1
Sfilettare le orate e togliere le spine. Togliere solo la pelle che si trova sopra l'orata e non quella della superficie da appoggiare nella teglia.
Tappa 2
Comporre il composto con pan grattato, olio ,sale, vino ,prezzemolo.
Tappa 3
Appoggiare ,con il lato che ha la pelle,l'orata sulla carta forno e poi cospargerla con il composto.
Infornare a 180° per 30 minuti. Gli ultimi 5 minuti farla cuocere solo sopra.
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