Gelato al cioccolato

Di

  • Media
  • Medio

Ingredienti

  • 8 uova
  • 2 bustine di vanillina
  • 1/2 litro di panna per dolci hoplà
  • 350 gr di zucchero
  • una scatola di cacao amaro

Tappe di preparazione

Tappa 1

Prendere 3 recipienti
1) mettere i tuorli con lo zucchero e mischiare
2) albume con vanillina e mischiare
3) mpntare la panna con un bicchiere di latte.

Tappa 2

Versare tutto il contenuto in un solo recipiente (nel più grande) e versare il cacao amaro e mischiare tutto.
Versare nel recipiente e mettere nel frezeer.

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