- Facile
- Basso
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Ingredienti
- Peperoni
- panna da cucina
- cipolla
- vino
- acqua
- pepe, sale e olio
Tappe di preparazione
Tappa 1
Preparare il soffritto di cipolla e successivamente aggiungere i peperoni tagliati a listarelle. Lasciar soffriggere i peperoni per qualche minuto
Tappa 2
Aggiungere l'acqua e lascia cucinare.
Tappa 3
Quando sarà evaporata quasi tutta l'acqua sfumare con il vino e aggiungere sale e pepe.
Tappa 4
Appena saranno morbidi e cotti frullare il tutto e poe aggiungere la panna
Tappa 5
Servire a tavola con la pasta!
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