Cookies americani

Di

Golosissimi biscotti americani arricchiti da gocce di cioccolato fondente

  • Facile
  • 30 minuti
  • 10 minuti
  • Medio

Ingredienti

  • 300 gr farina,175 gr zucchero semolato,100 gr burro,1 bustina di lievito vanigliato per dolci,un pizzico di sale e gocce di cioccolato a piacere,1 uovo.

Tappe di preparazione

Tappa 1

Mescolare la farina ,lo zucchero ed il lievito fino ad amalgamarli gli un agli altri,unire mano a mano il burro,il sale e l'uovo e lavorare l'impasto fino ad ottenere una consistenza poco più morbida della pasta frolla.Ultimare l'impasto con le gocce di cioccolato e lasciare riposare in frigo per 20 minuti.Disporre l'impasto su una teglia foderata con carta forno aiutandosi con 2 cucchiai fino a formare delle palline che andranno poi appiattite.Infornare a 180°C per 10 minuti.

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