Spaghetti filanti allo speck

  • 2
  • Media
  • Medio

Ingredienti

  • 180 gr di spaghetti
  • 1 noce di burro
  • 100 gr di scamorza
  • 150 gr di speck a dadini
  • 200 ml di panna
  • sale

Tappe di preparazione

Tappa 1

Mentre cuoce la pasta, far sciogliere in una padella del burro, quindi aggiungere la scamorza a pezzettini. Se la scamorza è affumicata eliminare la parte esterna. Mentre la scamorza si scioglie, aggiungere lo speck a dadini e, infine, la panna. Scolare gli spaghetti e condirli.

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