Profiteroles alla Nutella

Di

  • Media
  • 30 minuti
  • Medio

Ingredienti

  • 250g di mascarpone
  • 750g di Nutella
  • 5 uova
  • 2 buste bignoline
  • 5 cucchiai di zucchero
  • 1 litro di panna

Tappe di preparazione

Tappa 1

Mescolare i tuorli, e aggiungere il mascarpone, la panna montata e gli albumi montati a neve. Con la crema ottenuta riempire i bignè, aggiungere la nutella a quella rimanente, mescolare bene e intingere i bignè.

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