Minestrone di verdure fresche

  • Facile
  • 30 minuti
  • 60 minuti
  • Medio

Ingredienti

  • 200 g di fagiolini
  • 2 patate
  • 2 carote
  • 1/2 kg di bietola
  • 1 zucchina
  • 5 pomodori ciliegina
  • Olio
  • Cipolla
  • Sedano
  • Sale
  • 1 dado vegetale

Tappe di preparazione

Tappa 1

Tagliare le verdure a pezzetti e lavarle

Tappa 2

Soffriggere la cipolla, aggiungere i pomodorini tagliati a meta' e farli cuocere 3 minuti quindi aggiungere tutti gli altri ingredienti e riempire d'acqua la pentola.

Servire caldo

Ti potrebbe interessare anche:

Ti potrebbe interessare anche: