Pollo alla birra

  • Media
  • 30 minuti
  • Medio

Ingredienti

  • 8 cosce pollo
  • 2 carote
  • 2 cipolle piccole
  • 30 g di burro
  • 10 gr farina
  • 66 cl di birra
  • ollio q.b.
  • pepe q.b.

Tappe di preparazione

Tappa 1

Sciogliere il burro in una padella e aggungere carote e cipolle tagliate a pezzettini.

Tappa 2

Unire il pollo, dopo un paio di minuti, versarvi la birra.

Tappa 3

Dopo 30 minuti circa aggiungere la farina per creare una salsa densa e omogenea.
Servire

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