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Vitello alla Pizzaiola

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Ingredienti

  • 4 fette di carne di vitello per arrosto
  • 1 scatola di pomodori pelati a pezzettoni
  • 200 gr di caciocavalle fresco
  • olio evo q.b.
  • sale q.b.
  • origano q.b.
  • pangrattato

Informazioni

persone 4
Difficoltà Media
Tempo di preparazione 60minuti
Tempo di cottura 30minuti
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

Bagnare le fette di carne nell'olio, in cui è stato aggiunto un pizzico di sale, e passarle nel pangrattato.

Tappa 2

Disporre le fette in una pirofila unta d'olio.

Tappa 3

Distribuire sulle fette di carne fettine sottili di caciocavallo, coprire con i pelati e cospargere con un pò di origano.

Tappa 4

Infornare a 180° per 30 minuti

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