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FILETTO ALLE NOCI

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Ingredienti

  • 4 fettine di filetto di vitello
  • una manciata di pangrattato
  • 50 ml di vino rosso
  • 30 g di noci sgusciate
  • 1 spicchio d'aglio
  • olio sale

Informazioni

Difficoltà Media
Tempo di cottura 5minuti
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

Scaldare olio e aglio in una padella.

Adagiare i filetti di vitello passati nel mix di pangratato e noci sminuzzate.

Tappa 2

Sfumare col vino e far cuocere per 5 minuti.

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