Torta al limone con frumina

Di sirenetta71

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Ingredienti

250 gr di zucchero a velo
1 bustina di lievito per torte
150 gr di frumina
250 gr di farina bianca
2 limoni
un pizzico di sale
1 fialetta aroma limone
4 uova
200 gr di zucchero
250 gr di burro a temperatura ambiente

Informazioni

Difficoltà Media
Costo Basso

Tappe di preparazione

Tappa 1

Lavorare il burro a crema e aggiungere lo zucchero
le uova, l'aroma , il sale, la scorza grattugiata di un limone. Impastare a cucchiaiate farina e frumina alternandovi 3 cucchiai di succo di limone ed aggiungere il lievito setacciato.

Tappa 2

Versare l'impasto in uno stampo apribile e cuocere nella parte bassa del forno a 180 °C per 50 minuti. Preparare una glassa con lo zucchero a velo e in aggiunta 3 oppure 4 cucchiai di succo di limone, a questo punto stenderla sulla torta raffreddata.