Zucchine ripiene

  • Facile
  • Basso

Ingredienti

  • Zucchine, pangrattato, parmigiano, mozzarella (o formaggio tipo galbanino), sale, pepe

Tappe di preparazione

Tappa 1

Lavare le zucchine, tagliarle a metà per la lunghezza, sbucciare leggermente lasciando un pò di buccia, e scavarle un pò.

Tappa 2

Salare e pepare le zucchine ed in seguito riempirle con pangrattato, parmiggiano, la polpa delle zucchine e la mozzarella.

Tappa 3

Versare sopra un filo d'olio ed infornare a forno già caldo per circa 15/20 minuti.

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