- Media
- Medio
3.8/5
(17 Voti)
Ingredienti
- 1 verza
- 250 gr di carne macinata
- pangrattato
- prezzemolo
- sugo di pomodoro
- 1 uovo
- olio
- sale e pepe
Tappe di preparazione
Tappa 1
Sbollentare le fogli di verza in acqua e asciugarle.
In una padella soffriggere L'olio con la carne e il prezzemolo.
Togliere dal fuoco e aggiungere il pangrattato, sale, pepe e l'uovo.
Disporre le foglie di verza su un piano e su di esse disporre la carne, formare il rotolo e legarlo.
Cospargerlo con il sugo di pomodoro e cuocere in forno per 30 minuti
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