- Media
- Medio
3/5
(417 Voti)
Ingredienti
- 1/2 litro d'acqua
- 1/2 litro di alcool
- 172 Kg di Zucchero
- 40 foglie di basilico
- 4 foglie di salvia
- 4 foglie di menta
- Buccia di un limone
Tappe di preparazione
Tappa 1
In una boccia di vetro capiente e con tappo di metallo a vite porre tutti gli ingredienti.
Lasciare il tutto in luogo riparato e all'ombra per 40 giorni.
Tappa 2
Ogni giorno per i 40 giorni la boccia andrà scossa e capovolta sempre alla stessa ora.
Trascorsi questi 40 giorni filtrare il liquido e imbottigliarlo.
Tappa 3
Il basilichino può essere filtrato e imbottigliato subito e poi lasciato maturare oppure filtrato, rimesso a maturare nel boccione e poi imbottigliato dopo la maturazione, è però importante che prima di consumarlo sia fatto matuare almeno 2 mesi dal filtraggio.
Ti potrebbe interessare anche:
-
Polpettone di patate aromatico 3/5 (419 Voti) -
Gnocchetti con piselli e pancetta 2.6/5 (366 Voti)
Ti potrebbe interessare anche:
-
Liquore al cacao 3/5 (457 Voti) -
Panettone alla zucca 3/5 (11 Voti)