Liquore alla crema di cioccolato facile
Di Aki & Toby
1 Foto
Ingredienti
- 100 gr cacao amaro
- 1 kg zucchero
- 1 l latte
- ¼ alcool 95° per liquori
Informazioni
Difficoltà Media
Tempo di preparazione 15minuti
Tempo di cottura 10minuti
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
Mettere a bollire il latte per 10-15 minuti. In una ciotola versare lo zucchero e il cacao, mischiare bene il tutto. Quando il latte si sarà raffreddato unirlo al cacao e zucchero. Mischiare bene per evitare che si formino i grumi. Aggiungere l‘alcool e miscelare. Imbottigliate.
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Tecniche di cucina
INGREDIENTI:
- 6 fette di pane raffermo
- 3 banane
- 3 uova
- 20 cl di latte
- 1 cucchiaio di cannella in polvere
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 150g di gocce di cioccolato
PROCEDIMENTO:
Tagliate il pane a cubetti, mettete sulla placca del forno ed infornate per 5 minuti a 180°. Schiacciate le banane in una ciotola ed unite le uova sbattute. Mescolate ed unite il latte, la cannella e la vaniglia alla crema. Unite i pezzi di pezzi di pane tostato, le gocce di cioccolato e mescolate bene.
Versate la preparazione negli stampini da muffins e far cuocere per 20 minuti a 180°.
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