Ricette di liquori - 154 ricette
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: ricette liquori fatti in casa, liquori da fare in inverno, liquore alla frutta, ricette di liquori particolari, liquore al caffè
Tecniche di cucina
INGREDIENTI:
- 200 gr di farina
- 2 cucchiaini di lievito
- 1/2 cucchiaino di sale
- 1 cucchiaio di zucchero
- 2 uova
- 250 ml di latte
- 60 gr di burro
PROCEDIMENTO:
Dividere gli albumi dai tuorli, quindi mescolare insieme gli ingredienti secchi. Far sciogliere il burro in un pentolino, metterlo in una ciotola ed unire il latte. In un'altra ciotola mescolare i tuorli con una frusta manuale, aggiungere lo zucchero, il sale ed il lievito. Unire un po' di latte e la farina gradualmente, quindi aggiungere latte non appena questo verrà assorbito. Mescolare bene con la frusta per evitare la formazione di grumi. Imburrare una padella antiaderente di piccola misura, farla scaldare bene e versare 3 cucchiai di impasto. Fare cuocere fino a quando non si formeranno delle bolle sulla superficie del pancake: girare la frittellina dall'altro lato con una spatola e far cuocere per altri 2-3 minuti.
Le migliori ricette di Liquori
Liquore al cioccolato con il Bimby
Validata dalnostro chefDi manu75ep
Mettere nel boccale latte, zucchero e cacao poi azionare il Bimby per 15 minuti a 90° vel
- 500 gr di latte fresco
- 400 gr di zucchero
- 100 gr di cacao amaro in polvere
- 100 gr di alcool per liquori
Club sandwich al salmone e cetriolo
Di Nadia Paprikas
Una ricetta ideale per un aperitivo estivo, sana e bellissima da vedere. Provate la ricetta del Club Sandwich con salmone e cetriolo, il gusto fresco vi stupirà.
Torta di compleanno tradizionale
Di auroradolce
Per preparare la torta di compleanno iniziate dalla crema pasticcera (1) seguendo la ricetta che trovate qui (crema...
- Pan di Spagna:
- 6 tuorli d'uovo
- 12 cucchiai di zucchero
- 12 cucchiai di farina
- Crema al cioccolato per torte con pan di spagna
- bianco:
- 3 rossi d’uovo
- 4 cucchiai di zucchero
- 2 cucchiai di farina
- 2 cucchiai di cacao amaro
- Mezzo litro di liquore
- Un po di liquore esempio Amaretto Disaronno
- rum
Prepara il vero spritz, l'aperitivo estivo più gettonato
Di Nadia Paprikas
La bella stagione consente di approffittare per godersi un aperitivo rinfrescante in compagnia. Lanciatevi nella preparazione di un fresco spritz con la nostra ricetta originale!
Liquore alla crema di cioccolato
Di Magica Coccinella
Questo liquore alla crema di cioccolato è molto facile da realizzare
- 100 gr cacao amaro
- 250 gr di zucchero
- 1 l latte
- ¼ alcool 95° per liquori
Liquore al caffè e cacao
Di annar
1/2 lt Alcool 18 tazze caffè forte 1kg zucchero 1 busta Vanillina 1 cucchiaino cacao amaro
- 1/2 lt alcool
- 18 tazze caffè forte
- 1kg zucchero
- 1 busta vanillina
- 1 cucchiaino cacao amaro
5 RICETTE troppo BUONE a base di PROSCIUTTO COTTO
Di Marie-Rose - 750 Grammes
Abbiamo sempre qualche fetta di prosciutto cotto in frigo, un ingrediente fondamentale per tante ricette. Ecco qui cinque idee per finire in bellezza le ultime fette rimaste. . .
Migliaccio napoletano
Di mariav.89
bollire il sale con un pizzico di sale e 2 cucchiai di zucchero
- 1 litro di latte
- 300 g di semolino
- 500 g di zucchero
- 5 uova
- 500 g di ricotta
- 1/2 vallè nell'impasto
- 1/2 valle sciolta nel latte
- 1 bicchierino di liquore
- 1 millefiori
- 1 pizzico di sale
- 2 bustine di vanillina
Liquore al cioccolato veloce
Di Maria Perrone
Questa ricetta di "Liquore al cioccolato veloce" è davvero semplice e veloce da realizzare e perfetta per tutti gl...
- 700 gr. di latte
- 500 gr. di zucchero
- 100 gr. di cacao amaro
- 200 gr. di alcool a 95 °
- 1 bustina di vaniglia
Semifreddo all'amaretto e cioccolato fondente
Di tania87
Mescolare i tuorli con lo zucchero
- 500 gr amaretti
- 500 gr panna da montare
- 6 tuorli di uova
- 120 gr zucchero (1 cucchiaio x uovo)
- 100 gr cioccolato fondente
- 1 bicchierino liquore / 1 tazza caffe'
Liquore arancello
Di saraecry
Mettere a macerare nell'alcool le scorze d'arancia e i chiodi di garofalo per una settimana
- 8 arance
- 1/2 l di alcool 95°
- 2 chiodi di garofalo
- 1/2 kg di zucchero
- 600 ml di acqua
Torta farcita al cioccolato fondente
Di MOLLY
PER IL PAN D SPAGNA: montare le uova con lo zucchero e il sale per almeno 20 minuti, fino a che l'impasto risulta...
- Per il pan di spagna:
- 5 uova intere
- 175 gr di zucchero
- 1 pizzico di sale
- 175 gr di maizena
- 1/4 bicchiere di olio di semi di mais
- Per la crema:
- 3 tuorli
- 100 gr di zucchero
- vanillina
- 1/2 litro di latte
- 1 etto di cioccolato fondente
- panna montata
- Liquore:
- 200 ml acqua
- 100 gr di zucchero
- 1 bustina di vanillina
- 50 gr di alcool per dolci
- bacche di vaniglia
Frittelle di carnevale
Di LoveCooking
Setacciare la farina e la fecola di patate su un piano da lavoro
- 450 gr farina
- 120 gr fecola di patate
- 160 gr burro
- 80 ml zucchero semolato
- zucchero a velo q.b.
- 6 uova
- 1 pizzico di sale
- 1 bustina di lievito in polvere
- 1 scorza di limone
- 1 bicchierino liquore aromatico
- q.b.olio (per friggere)
Altre ricette in relazione con liquori
Ancora più ricette di Liquori
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Migliaccio
- Dose per 2 torte:
- 1 litro di latte
- 10 uova
- 750 g di ricotta
- 200 g di semolino
- 500 g di zucchero
- liquori tipo strega o anice
- unjha noce di burro
-
Zuccotto alla Nutella
- 1/2 litro latte
- 5 uova
- 200 gr zucchero
- 2 bustine vanillina
- 2 pacchi di Pavesini
- liquore q.b.
- gocce di cioccolato
- Nutella
-
Liquore alla nutella
- 300 g di nutella
- 300 ml di latte
- 200 ml di panna per dolci
- 60 g di zucchero
- 100 ml di alcol
-
Liquore al limone
- 1 Litro di Alcool per liquori
- 1,2 litri acqua
- 800 gr di zucchero semolato
- 12/15 limoni gialli di Sorrento o Amalfi
-
Salame dolce
- 200 gr biscotti secchi
- 100 gr di burro
- 100 gr di mandorle tritate
- 60 gr cacao amaro in polvere
- 40 gr cacao dolce in polvere
- 50 gr di zucchero a velo
- 1 uovo intero + 1 tuorlo
- 1 bicchierino di liquore o caffè
-
Liquore al cioccolato con panna
- 200 gr cacao amaro
- 750 ml latte intero
- 700 gr zucchero
- 250 ml panna da montare
- 250 ml alcool
-
Crema di mandarino
- 700 g di mandarini
- 0.5 l di alcool 90°
- 0,5 l di latte intero
- 450 g di zucchero
-
Torta di mele con liquore
- 1 bustina di lievito pane degli angeli
- 1 bicchierino di liquore (whisky)
- 2 mele Golden
- 2 bicchieri di latte
- 2 uova
- 400 gr di farina
- 200 gr di zucchero
- zucchero a velo
-
Torta di riso reggiana
- 00 gr di riso
- 1 l di latte
- 8 uova
- 6 cucchiai di zucchero
- liquore
- scorza di limone
- caramello in superficie (6 cucchiai di zucchero)
-
Torta panna, mascarpone e fragole
- Per la base:
- 3 uova
- 200 gr di valle' +burro
- 300 gr di farina
- 100 gr di fecola
- 320 gr di zucchero
- 1 bustina di lievito
- buccia di un limone
- Per la farcitura:
- 500 gr di panna montata
- 500 gr di mascarpone
- 500 gr fragole circa
- 4 cucchiai di zucchero
- il succo del limone
- Per la bagna:
- liquore fragolino
- Per decorare:
- la restante farcitura con aggiunta di altra panna montata se serve
- ciliegie q.b.
-
Liquore al limoncello
- 6 limoni biologici
- 250 ml alcool
- 250 ml panna
- 750 ml latte intero
- 600 gr zucchero
-
Caprese di Romana
- 200 gr di Mandorle
- 200 gr di zucchero
- 200 gr di cioccolato fondente
- 200 gr di burro o margarina
- 5 uova
- 8 biscotti secchi tipo Oro Saiwa
- 1/2 cucchiaino di lievito
- a piacere un pò di liquore
Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.