Crema di mandarino
Di saraecry
Ingredienti
- 700 g di mandarini
- 0.5 l di alcool 90°
- 0,5 l di latte intero
- 450 g di zucchero
Informazioni
Difficoltà Media
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
Macerare alla luce l'alcool e le bucce di mandarino per 15 giorni in un vasetto chiuso
Tappa 2
Bollire lo zucchero con il latte e appena inizia a bollire toglierlo dal fuoco e lasciare raffreddare completamente
Tappa 3
Unire l'alcool filtrato mescolare bene, imbottigliare e servire freddo
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