Ricette con i mandarini - 23 ricette
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: decorazioni con arance fresche, clementine, cocktail allo zenzero e lime, cocktail rum zenzero
Tecniche di cucina
Volete preparare un Whiskey Sour come un vero barman ? Guardate il nostro video e scoprite tutte le astuzie per preparare questa deliziosa bevanda.
Ricette Top
SUBLIME PAN DI SPAGNA con mousse alle CLEMENTINE, lasciate tutti di stucco con questa delizia !
Di Valentina Tribù Golosa
Informazioni
persone 4
Difficoltà Media
Tempo di preparazione 40
Tempo di cottura 20
Costo Medio
- 1 base per torte rettangolare
- 9 clementine
- 20 cl di panna per dolci
- 2 bustine di vanillina
- 5 g di gelatina in fogli
- Per il biscotto:
- 2 uova
- 30 g Zucchero
- 15 g Farina
- 15 g di maizena
- Per lo sciroppo:
- 30 g d’acqua
- 30 g di zucchero
- 1 cucchiaio di Grand Marnier
- 2 cucchiaio di succo di clementine
Il biscotto con mousse alle clementine è una torta spettacolare da servire per le feste o in occasione di una cena
Le migliori ricette di Mandarini
Mostaccioli ripieni
Di Stroppina, Angy on air :)
Questi mostaccioli sono tipici del periodo natalizio
- Per l'impasto:
- 1 kg. farina
- 500 gr. zucchero
- 100 gr. nocciole tostate e macinate
- 2 cucchiai di miele
- 100 gr. cacao amaro
- 20 gr. bicarbonato di ammonio (ammoniaca) sciolta in 2 bicchieri d'acqua calda
- 1 noce moscata grattugiata
- 5/6 chiodi di garofano macinati
- Cannella in polvere
- Suco e buccia grattugiata di 1 limone + 1 arancia + 1 mandarino
- Per il riepieno:
- Marmellata di ciliegie o amarene
- 150 gr. nocciole tostate e macinate
- Cacao amaro in polvere q.b.
- Zucchero q.b.
- Per la copertura:
- 1 kg. cioccolato fondente
- Latte q.b.
- Burro q.b.
Semi e frutta secca: in ammollo diventano una bomba di salute
Semi e frutta secca sono miniere di vitamine, sali minerali e nutrienti che concorrono al nostro benessere. Se li si lascia in ammollo qualche ora diventano ancora più nutrienti ed efficaci.
Zeppole con buccia di mandarino
Di Katinka
Scoprite questa ricetta di zeppole con la buccia di mandarino per stupire tutti i vostri ospiti
- 500 g farina
- 1 bustina di lievito di birra secco
- sale q.b.
- acqua q.b.
- buccia di mandarino q.b.
- olio
- miele
Lo strudel di mele veloce da preparare e buonissimo
Questa ricetta di strudel è di una velocità incredibile: la preparazione richiede solo una decina di minuti. In pochissimo avrai un dolce ottimo, semplice e gradito da tutti.
Bavarese di banane, pan speziato e agrumi
Di auroradolce
Procedimento : Sbucciare le banane, tagliarle a pezzetti e cuocerle con 50 grammi di zucchero per una decina di ...
- 4 banane mature
- 2 tuorli
- 180 grammi di pan di spezie( reperibile nei negozi di alimentazione naturale)
- 400 grammi di panna fresca
- 150 grammi di zucchero
- 2 arance non trattate
- 2 mandarini
- 8 grammi di gelatina in fogli
Crema di mandarino
Di saraecry
Macerare alla luce l'alcool e le bucce di mandarino per 15 giorni in un vasetto chiuso
- 700 g di mandarini
- 0.5 l di alcool 90°
- 0,5 l di latte intero
- 450 g di zucchero
Sai cosa succede se metti dei limoni in forno?
Un trucco che pochi conoscono....e di cui non potrete più fare a meno!!
Agrumino
Di saraecry
Lavare e sbucciare gli agrumi e lasciarli macerare nell'alcool per 1 settimana
- 1 l di alcool 90°
- 1 kg di zucchero
- 4 arance
- 4 limoni
- 4 mandarini
Crepes suzette
Di PasqualinaCh
Crepes francesi!
- 500 g di latte
- 250 g di farina
- 125 g di burro
- 90 g di zucchero
- 2 mandarini
- 4 cucchiate di Curaçao
- 3 cucchiate di Cognac
- 1 bustina di zucchero vanigliato
- zucchero
- olio di arachidi
- sale
Frutta al cioccolato fondente
Di kida
Lavare e tagliare la frutta a pezzettini di medie dimensioni
- Preferibilmente frutta di stagione:
- 1 banane
- 1 grappolo d'uva
- 1 pesche
- 1 arance o mandarini
- 100 gr cioccolato fondente
- stecchini per spiedini
- zucchero a velo e latte q.b.
Pastorelle
Di bricioledipane, Briciole di pane
Passate le castagne al setaccio, unite il cacao, la scorza di arancia e mandarino grattata, lo zucchero , la crema ...
- 800 g farina 00 Molino Chiavazza
- 2 cucchiai di olio d'oliva
- spumante qb
- 2 cucchiai di zucchero
- Per il ripieno:
- 600 g di castagne lesse
- buccia d'arancia e mandarino grattata
- cannella in polvere q.b.
- 100 g di cacao amaro
- 3 cucchiai di crema spalmabile alle nocciole
- 3 cucchiai di crema di marroni
- 1 mandarino o 1 limone spremuto
- 150 g di zucchero
Torta al mandarino
Di sirenetta71
Iniziare tritando le bucce dei mandarini e aggiungendo lo zucchero;miscelate per una decina di minuti e aggiungete ...
- 2 uova
- 150 gr di farina
- 50 gr di fecola
- 200 gr dizucchero
- 100 gr di burro
- 2 bucce di mandarini non trattati
- 1 bustina di lievito per torte
Bavarese al mandarino
Di vesna
Mettere a bagno in acqua fredda la gelatina di pesce
- Mezzo litro di panna
- Mezzo litro di succo di mandarino filtrato
- (circa 1 kg. e mezzo di frutta fresca)
- 3 uova
- 8/10 gr. di colla di pesce
- 200 gr di zucchero
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Ancora più ricette di Mandarini
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Torta al mandarino
- 500 g di farina
- 200 g di zucchero
- 2 uova
- 6 mandarini
- 1 bustina di lievito
- 3 cucchiai di cannella
- 150 g di burro morbido
- 50 g di zucchero a velo
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Liquore al kumquat
- 500 ml di alcool
- 30 kumquat
- 300 gr di zucchero
- 750 ml acqua
-
Crostata con ricotta e mandarini
- - PER LA PASTA FROLLA:
- 200 gr di farina
- 100 gr di burro
- 80 gr di zucchero
- 1 uovo
- 1 mandarino (scorza grattugiata+ succo)
- 1/2 bustina di lievito
- - PER IL RIPIENO:
- 350 gr di ricotta
- 70 gr di zucchero
- 1 uovo
- 2 mandarini (scorza grattugiata+ succo)
- 1 pizzico di sale
- 1 bustina di vanillina
- - PER LA DECORAZIONE:
- 5-6 mandarini
- 1 bustina di gelatina chiara
-
Mandarini con crema
- 10 mandarini
- 100 gr di zucchero
- 1 uovo e 1 tuorlo
- 45 gr di farina
- 100 ml di latte
- 150 gr di panna montata
- salsa dolce all'amarena
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Frutta creativa
- 2 kiwi
- 1 banana
- 1 mandarino
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Budino al mandarino
- 500 ml di succo di mandarino
- 80 gr di zucchero
- 30 gr di fecola di patate
-
Liquore di mandarini
- 1 l di brandy
- 8 mandarini
- 500 g di zucchero
- 1 g di noce moscata
- 1 g di cannella
- 250 g di acqua
-
Cestini di mandarino
- - 80 gr. zucchero
- - 40 gr. farina bianca
- - 7 mandarini
- - 3 tuorli
- - 0,4 litri di latte
- - 1 bustina di vanillina
- - 20 biscotti secchi
- - panna montata
-
Ciambellone al mandarino
- 3 uova intere
- 200 gr di zucchero
- 3 mandarini in purea ( frullarli con la buccia, togliendo i semi )
- 100 ml di olio
- 1 yogurt bianco o al mandarino
- 1 fialetta di vaniglia
- 300 gr di farina
- 1 bustina di lievito
-
Sorbetto al mandarino
- 700g di mandarini
- 1 arancia
- 50g di albumi
- 150g di zucchero a velo
- ½ bustina di vanillina
-
Torta ai mandarini
- 200 gr di farina
- 150 gr di zucchero
- 2 uova
- 100 ml di olio di semi
- 250 ml di succo di mandarini
- 1 bustina di lievito
- 3 mandarini (scorza grattugiata)
-
Dolce al cioccolato e mandarini
- 6 uova
- 280 gr di zucchero
- 240 gr di farina
- 40 gr di cacao amaro
- 100 gr di olio di girasole
- 120 gr di succo di mandarino
- 30 gr di liquore al mandarino
- 1 bustina di lievito
- la buccia grattugiata di tre mandarini
Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.