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Ricette del pan di spagna senza fecola - 7 ricette

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Tecniche di cucina

Brownies alla Nutella pronti in soli 5 minuti

Avete voglia di preparare un dessert goloso, pronto in pochi minuti, e con solo 3 ingredienti? Questi brownies alla Nutella sono la soluzione perfetta per preparare una merenda sana e senza conservanti.

INGREDIENTI per 6 persone:

  • 325 g di Nutella
  • 70 g di farina + 1/2 cucchiaino di lievito per dolci
  • 2 uova

 

PROCEDIMENTO:

Versate la Nutella in una ciotola, unite le uova, aggiungete la farina ed il lievito. Mescolate bene fino a che la farina non sarà incorporata del tutto  all'impasto. Utilizzate uno stampo quadrato e versate l'impasto dei muffins. 
Lisciate la superficie e fate cuocere a 165° per una ventina di minuti. La parte superiore dev'essere leggermente crepata. 
Inserite la lama di un coltello nell'impasto: deve uscire un po' umido, in quanto il brownie si compatterà mentre si raffredda. Lasciatelo raffreddare per una quindicina di minuti prima di sformarlo. 

Le migliori ricette di Pan di spagna senza fecola

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Sbattere le uova con lo zucchero, poi aggiungere il latte, la farina, l'olio, il limone e il lievito

  • 300 gr. di farina 00
  • 300 gr. di zucchero
  • 250 gr. di latte
  • 3 uova
  • una bustina di lievito vanigliato per dolci
  • 2 cucchiai di olio di oliva
  • la scorza di un limone grattugiata e il succo
4/5 (41 Voti)

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Il biscotto con mousse alle clementine è una torta spettacolare da servire per le feste o in occasione di una cena

  • 1 base per torte rettangolare
  • 9 clementine
  • 20 cl di panna per dolci
  • 2 bustine di vanillina
  • 5 g di gelatina in fogli
  • Per il biscotto:
  • 2 uova
  • 30 g Zucchero
  • 15 g Farina
  • 15 g di maizena
  • Per lo sciroppo:
  • 30 g d’acqua
  • 30 g di zucchero
  • 1 cucchiaio di Grand Marnier
  • 2 cucchiaio di succo di clementine
4.5/5 (112 Voti)

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Per cosa vi può servire? Per una torta di compleanno da rendere golosa, per dei quadrotti decorati o per un rotolo

  • 50 gr AMIDO DI MAIS
  • 250 gr FARINA
  • 300 ml LATTE
  • 150 gr ZUCCHERO
  • 120 ml OLIO DI SEMI
  • 1 bustina LIEVITO
  • SCORZA DI 1 LIMONE
4.2/5 (109 Voti)

Di

sbattere le uova con lo zucchero e acqua calda

  • 3 uova
  • 3 cucchiai di acqua calda
  • 120 gr zucchero
  • 150 gr di farina
  • 1/2 bustina di lievito pane angeli
  • Nutella
3.3/5 (368 Voti)

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RICETTA per preparare la CROSTATA INTRECCIATA alle FRAGOLE

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Per la realizzazione del pan di spagna uso il Kenwood KMIX, con la frusta a filo e la frusta a K

  • 10 Uova
  • 300 gr Zucchero
  • 1 pizzico di Sale
  • Un bicchierino di Latte
  • 150 gr Farina
  • 150 gr Amido di Mais
  • 1 bustina di Vanillina
3.2/5 (439 Voti)

Di

Far bollire l acqua e lo zucchero per 2 min poi fuori dal fuoco unire il liquore

  • 100 gr acqua
  • 100 gr zucchero
  • 50 gr liquore a scelta
3.6/5 (394 Voti)

Di

Sbattere con una frusta l'uovo, lo zucchero e un pizzico di sale

  • Farina: 75gr
  • Zucchero: 150gr
  • Uova: 5
  • Vanillina: 1 bustina
  • Sale: un pizzico
  • Panna
  • Fragole
  • Burro
3/5 (333 Voti)

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