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Ricette del pan di spagna senza glutine - 2 ricette

Tecniche di cucina

Prova questi tacos in versione al pollo, leggeri ma dal gusto deciso!

Tacos in versione al pollo, originali e semplicissimi da preparare. Un secondo piatto che saprà conquistare anche chi non ama il cibo etnico. 

 

INGREDIENTI:

 

  • 4 tortilla di grano
  • 2 petti di pollo
  • ⅓ di lattina di polpa di pomodoro
  • 1 cucchiaino di spezie messicane
  • 1 po' di erba cipollina
  • 75 g di formaggio emmental grattugiato
  • Un po' di lattuga
  • Qualche  pomodorino
  • Sale

PREPARAZIONE: 

Cuocete i petti di pollo al vapore e riduceteli a filetti. Mescolate il pollo con la polpa di pomodoro, l'erba cipollina, le spezie ed il sale. 

Mettete il formaggio al centro di una tortilla, quindi unite la farcitura ed aggiungete ancora un po' di formaggio. 

Ripiegate i quattro lati al centro per formare un rettangolo. 
In una padella con un po' di olio, depositate i tacos con il lato aperto rivolto verso il basso e fate dorare da entrambi i lati. 

 

 

Le migliori ricette di Pan di spagna senza glutine

Di

tradizione senza glutine

  • 100g di farina di riso
  • 100g di zucchero
  • 4 uova intere
  • 1 bustina di vanillina
  • 1 limone
  • 1 pizzico di sale
  • per la crema:
  • 250ml di latte
  • 65g di zucchero
  • 30g di farina di riso
  • 2 tuorli
  • 1 limone
4.5/5 (4 Voti)

Di

Per preparare il Pan di Spagna senza glutine iniziate ponendo le uova (a temperatura ambiente!) in una planetaria, ...

  • Uova 5
  • Zucchero 150 gr
  • Amido di mais o fecola di patate 150 gr
2.9/5 (359 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Pan di spagna senza glutine Pan di Spagna con farina di riso