Ricette con la farina di riso
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Ricette con la farina di riso - 25 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: acqua, salate con la farina di riso, ciambellone con farina di riso, biscotti con la farina di riso

Tecniche di cucina

Prova questi tacos in versione al pollo, leggeri ma dal gusto deciso!

Tacos in versione al pollo, originali e semplicissimi da preparare. Un secondo piatto che saprà conquistare anche chi non ama il cibo etnico. 

 

INGREDIENTI:

 

  • 4 tortilla di grano
  • 2 petti di pollo
  • ⅓ di lattina di polpa di pomodoro
  • 1 cucchiaino di spezie messicane
  • 1 po' di erba cipollina
  • 75 g di formaggio emmental grattugiato
  • Un po' di lattuga
  • Qualche  pomodorino
  • Sale

PREPARAZIONE: 

Cuocete i petti di pollo al vapore e riduceteli a filetti. Mescolate il pollo con la polpa di pomodoro, l'erba cipollina, le spezie ed il sale. 

Mettete il formaggio al centro di una tortilla, quindi unite la farcitura ed aggiungete ancora un po' di formaggio. 

Ripiegate i quattro lati al centro per formare un rettangolo. 
In una padella con un po' di olio, depositate i tacos con il lato aperto rivolto verso il basso e fate dorare da entrambi i lati. 

 

 

Le migliori ricette di Farina di riso

Di

Direi che questo è il periodo dei pancakes

  • Ingredienti per 3/4 pancakes:
  • 2 vasetti di yogurt intero 125gr
  • 4 cucchiai di farina di riso
  • 2 cucchiai di zucchero di canna
  • 1 uovo
4.6/5 (19 Voti)

Queste briochine preparate con la farina di riso, uova, latte ed altri ingredienti semplici sono perfette per una colazione semplice ma golosa e nutriente al tempo stesso; preparare l'impasto è semplice e di sicura riuscita, e la soddisfazione di mangiare le brioches fatta in casa è unica.

Di

Disponi le farine a fontana su un piano da lavoro

  • 170 gr. di farina di Kamut, 170 gr. di farina di farro, 110 gr. di farina di riso, 160 gr. di zucchero semolato, 150 gr. di margarina, 2 uova, ½ bustina di lievito per dolci, 1 bustina di vanillina, la scorza di 1 limone.
3.2/5 (877 Voti)

Scopri come preparare queste soffici piccole torte di riso farcite.

Di

I biscotti con mais e riso, sono dei biscottini che posso essere gustati anche da chi è intollerante al latte e gl...

  • 300 gr farina di riso
  • 150 gr farina di mais
  • latte o acqua q.b.
  • 1 pizzico di sale
  • 2 uova
  • 180 gr burro ammorbidito a temperatura ambiente
  • 160 gr zucchero semolato
3.9/5 (36 Voti)

Di

tradizione senza glutine

  • 100g di farina di riso
  • 100g di zucchero
  • 4 uova intere
  • 1 bustina di vanillina
  • 1 limone
  • 1 pizzico di sale
  • per la crema:
  • 250ml di latte
  • 65g di zucchero
  • 30g di farina di riso
  • 2 tuorli
  • 1 limone
4.5/5 (4 Voti)

Avrete sicuramente notato che quando si sta in acqua a lungo, le estremità delle mani e dei piedi cambiano aspetto, la pelle si piega in tante piccole grinze. L'aspetto delle dita torna normale in pochi minuti dopo essere usciti dall'acqua, ma sapete a cosa è dovuto e come si spiega?

Di

Facili e veloci da realizzare, questi biscotti sono l’ideale per chi soffre di intolleranze al frumento e ai ...

  • 170 gr. di farina di Kamut,
  • 170 gr. di farina di farro,
  • 110 gr. di farina di riso,
  • 160 gr. di zucchero semolato,
  • 150 gr. di margarina,
  • 2 uova,
  • ½ bustina di lievito per dolci,
  • 1 bustina di vanillina,
  • la scorza di 1 limone.
4.1/5 (10 Voti)

Di

Gli arancini di riso ripieni di mozzarella e carne sono un piatto gustoso anche per chi è intollerante al glutine

  • Per 10 arancini:
  • 300 gr. di riso Carnaroli
  • 1 dado vegetale senza glutine
  • 100 gr. di carne macinata
  • 100 gr. di mozzarella
  • 1 uovo
  • 20 grammi di burro
  • parmigiano
  • 1 cipolla piccola
  • 50 gr. di farina di riso
  • 50 gr. di farina di mais
  • 2 cucchiai di olio extra vergine
  • 1/2 bicchiere di vino bianco
  • 1tazza di passata di pomodoro
  • sale
4/5 (10 Voti)

Di

Versione senza nocciole..

  • 25gr di farina
  • 25gr di maizena
  • 50 gr di farina di riso
  • 150gr di cioccolato fondente
  • 80gr di burro
  • 120gr di zucchero
  • 2 uova
  • Due cucchiai di orzo solubile
  • 20 gr di gocce di cioccolato
  • Mezza bustina di lievito
  • Zucchero a velo q.b.
4/5 (5 Voti)

Di

Preparare il puré di patate seguendo le istruzioni riportate sul pacco

  • 1 busta di puré di patate
  • Sale
  • 1 uovo
  • 2 cucchiai colmi di parmigiano
  • 1 cucchiaio colmo di Mix B
  • 1 cucchiaio colmo di farina di riso
  • Pane grattuggiato
  • Abbondante olio di arachidi per friggere
3.9/5 (15 Voti)

Di

Una Torta di Mele Umida e Leggera, adatta alla Colazione!

  • 3 Uova a temperatura Ambiente
  • 4 Mele Golden piccole
  • 1 Limone Bio (succo e scorza)
  • 80 g di Zucchero di Canna
  • 50 g di Farina di Riso
  • 100 g di Farina 00
  • 3/4 di una Bustina di Lievito
  • Cannella in Polvere
3.6/5 (307 Voti)

Di

Montare con lo sbattitore le uova intere con lo zucchero, aggiungere la scorza grattugiata del limone, la ricotta e...

  • 250g di farina di riso
  • 4 uova
  • 8 cucchiai di zucchero
  • 1 bicchiere di latte
  • 1/2 bicchiere di olio di semi
  • 50g di ricotta
  • 30g di cacao in polvere
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • 1 bustina di vanillina
  • la scorza grattugiata di 1 limone
  • 1 pizzico di sale
3.9/5 (22 Voti)

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