Ricette golose della ciambella con farina di riso - 4 ricette
Tecniche di cucina
Il bagel, chiamato anche baguel o beguel è un panino a forma di anello, dalla consistenza molto compatta, cotto brevemente in acqua bollente prima di essere passato in forno. Questi panini, di una decina di centimetri di diametro, sono originari delle'Europa centrale o orientale (Inghilterra), ed hanno seguito gli immigrati ebrei dell'Europa dell'Est, stabilitisi negli Stati Uniti ed in Canada, dove vengono serviti con formaggio spalmabile, salmone affumicato o altri ingredienti, secondo le disponibilità e la fantasia del cuoco. La superficie dei bagels è spesso spolverata con semi di sesamo, di papavero, con cipolle fritte, ecc.
Le origini del bagel sono multiple e variano tra chi ne assegna la paternità alla Germania, chi all'Austria o ancora alla Polonia. Il bagel rappresenta un pasto sano, veloce e gustosissimo: farcitelo con quello che vi ispira la vostra fantasia. Se volete comunque andare sul sicuro, e preparare un bagel dalla farcitura gustosissima ed azzeccata, seguite il nostro video per preparare un bagel con salmone affumicato e formaggio spalmabile.
Le migliori ricette di Ciambella con farina di riso
Ciambella al caffè e cioccolato

Di Lucia Ciattaglia, Tortadirose
In una ciotola sbattere le uova con lo zucchero a velo, unire e mescolare lo yogurt, l'olio di semi di mais, il caf...
- farina 00 - 150 gr
- farina di riso - 50 gr
- uova intere - 2
- zucchero a velo - 125 gr
- yogurt magro - 125 gr
- olio di semi di mais - 75 gr
- caffè espresso - 1 tazzina (circa 60 gr)
- lievito in polvere - 9 gr
- bicarbonato di sodio - 1 punta di cucchiaino
- cioccolato fondente tritato - 50 gr
Ciambella soffice ai cachi

Di minnielove
Montate a neve gli albumi e frullate i cachi
- 300 gr Cachi
- 200 gr Farina Integrale
- 100 gr Farina Di Riso Integrale
- 100 gr Gocce Di Cioccolato
- 100 gr Olio Extravergine D'oliva
- 80 gr Mandorle
- 2 Uova
- 2 cucchiai Miele
- 1 bustina Lievito
- 1 Arancia
- 1 pizzico Sale
Il ciambellone della colazione

Di diversamentelatte, Diversa-menteLatte
Ciambellone al caffè ideale per la colazione, rigorosamente senza lattosio!
- 300 grammi di farina di riso
- 150 grammi di zucchero semolato
- 80 grammi di margarina Vallè a temperatura ambiente
- 2 uova
- 3 tazzine di caffè
- 6 fichi secchi
- 2 cucchiaini di lievito
Ciambella con farina di riso

Di sweetsugar, sweetsugar
Una variante della classica ciambella che prevede come ingrediente principe la farina di riso, in grado di rendere ...
- -4 uova
- -200gr di burro morbido
- -150gr di zucchero a velo
- -200gr di farina di riso
- -100gr di farina 00
- - sale
- -1/2 bustina di lievito
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