Ricette golose della ciambella con farina di riso - 4 ricette
Tecniche di cucina
Queste irresistibili ciambelline glassate al cioccolato sono preparate con riso soffiato e marshmallows: una versione alternativa alle classiche ciambelle donuts fritte.
INGREDIENTI:
- 30g di burro
- 200g di marshmallows
- 120g di riso soffiato
- Cioccolato fondente e bianco
- Codine di cioccolato
PROCEDIMENTO:
Fate fondere il burro ed i marshmallows a fuoco dolce in una pentola antiaderente. Mettere in una ciotola il riso soffiato e versarci il composto a base di burro e marshmallows. Ricoprire bene bene i cereali. Bagnarsi le mani e formare delle palline, quindi appiattirle e formare un buco al centro, cerando cosi' una ciambella. Aspettare una quindicina di minuti, quindi far fondere i due tipi di cioccolato e metterli in due ciotole separate. Immergere i donuts in una delle due ciotole, secondo i vostri gusti, e spolverare con le codine di cioccolato. Lasciar raffreddare e compattare prima di gustare.
Le migliori ricette di Ciambella con farina di riso
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In una ciotola sbattere le uova con lo zucchero a velo, unire e mescolare lo yogurt, l'olio di semi di mais, il caf...
- farina 00 - 150 gr
- farina di riso - 50 gr
- uova intere - 2
- zucchero a velo - 125 gr
- yogurt magro - 125 gr
- olio di semi di mais - 75 gr
- caffè espresso - 1 tazzina (circa 60 gr)
- lievito in polvere - 9 gr
- bicarbonato di sodio - 1 punta di cucchiaino
- cioccolato fondente tritato - 50 gr
Ciambella soffice ai cachi
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Montate a neve gli albumi e frullate i cachi
- 300 gr Cachi
- 200 gr Farina Integrale
- 100 gr Farina Di Riso Integrale
- 100 gr Gocce Di Cioccolato
- 100 gr Olio Extravergine D'oliva
- 80 gr Mandorle
- 2 Uova
- 2 cucchiai Miele
- 1 bustina Lievito
- 1 Arancia
- 1 pizzico Sale
Il ciambellone della colazione
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Di diversamentelatte, Diversa-menteLatte
Ciambellone al caffè ideale per la colazione, rigorosamente senza lattosio!
- 300 grammi di farina di riso
- 150 grammi di zucchero semolato
- 80 grammi di margarina Vallè a temperatura ambiente
- 2 uova
- 3 tazzine di caffè
- 6 fichi secchi
- 2 cucchiaini di lievito
Ciambella con farina di riso
![Ciambella con farina di riso](/media/dscn5730_crop.jpg/tsp/ciambella-con-farina-di-riso.jpg)
Di sweetsugar, sweetsugar
Una variante della classica ciambella che prevede come ingrediente principe la farina di riso, in grado di rendere ...
- -4 uova
- -200gr di burro morbido
- -150gr di zucchero a velo
- -200gr di farina di riso
- -100gr di farina 00
- - sale
- -1/2 bustina di lievito
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