Le 50 migliori ricette di riso del mondo, 4 sono italiane!

Redattore Tribù Golosa, 23/11/2024

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Il riso è un ingrediente così versatile che può essere preparato in modi incredibili. Scoprite con noi quali sono le ricette a base di riso più famose e apprezzate in tutto il mondo.

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Bahn tet - Vietnam

Iniziamo il conto alla rovescia con una specialità vietnamita. Il Bahn tet viene tradizionalmente servito durante il Capodanno lunare, in quanto è un piatto festivo. Questo dolce di riso glutinoso è farcito con una combinazione di fagioli mung e carne di maiale, anche se si possono trovare altre varietà con uno solo di questi ingredienti. Viene avvolto in foglie di banano e legato strettamente per formare piccoli pacchetti che vengono cotti al vapore. Ha un sapore delicato e una consistenza densa con un ripieno morbido.