Le 50 migliori ricette di riso del mondo, 4 sono italiane!

2/50 Precedente Successiva

© huihyper / Shutterstock.com

Bahn beo - Vietnam

Questo curioso piatto del Vietnam centrale non è altro che una torta di riso al vapore, solitamente servita come contorno. Per dare un tocco di sapore in più, vengono guarnite con gamberetti essiccati, carne di maiale tagliuzzata, erba cipollina e cipolla fritta. Possono essere condite con una miscela di salsa di soia e salsa di pesce con limone e zucchero, per un irresistibile tocco dolce, salato e acido.