Ricette per il Kenwood KMIX - 5 ricette
Il Kenwood KMIX è l'impastatore planetario prodotto dalla Kenwood.
Versatile e multifunzione, il Kenwood KMIX permette di preparare numerose ricette salate e dolci con risultati professionali ed è quindi ideale per tutti coloro che aspirano a diventare cuochi provetti.
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: impastatrice kenwood, dolci con il Kenwood, kenwood, planetaria
Tecniche di cucina
Ecco a voi la video ricetta del guacamole, una saporita salsa a base di avocado le cui origini sembra che risalgano ai tempi degli aztechi. È il simbolo della cucina messicana, ma ormai è entrata di prepotenza anche nelle nostre cucine tanto è buona.
Facile e veloce da preparare, è perfetta per l'aperitivo da accompagnare a dei nachos o per una serata messicana.
Cosa aspettate allora? Scoprite subito la ricetta!
Le migliori ricette di Kenwood KMIX
Crostata pere e cioccolato ottima
Di Silvia Rovelli, Cuochi per Passione
una ricetta golosissima, la crostata cioccolato e pere, ottima per un the pomeridiano o come dopo cena se avete osp...
- Ingredienti per una torta (diametro 26 cm.)
- Per la pasta frolla (adatta a cotture insieme alla farcitura)
- 400 gr di farina
- 250 g di burro
- 150 g di zucchero
- 2 tuorli d’uovo + 1 uovo intero
- 1 bustina di vanillina
- un pizzico di sale
- 1 cucchiaino raso di lievito per dolci (facoltativo)
- Per la crema al cioccolato:
- 250 grammi di cioccolato fondente
- 80 grammi di zucchero a velo
- 3 uova
- 30 grammi di burro
- 2 cucchiai di maizena
- 1/2 bicchiere d’acqua
- Per le pere:
- 400 grammi di pere (kaiser, abate o, se preferite meno dolci, anche le williams)
- 2 cucchiai di Rhum (facoltativo)
- 2 cucchiai di Zucchero di canna
10 dolci fatti in casa che si possono congelare
Di Anne-Charlotte
Ecco 10 dolci che si possono congelare dopo averli preparare in modo da risparmiare tempo.
Sbriciolata moretta con crema al cioccolato e pere
Di Lina Oggi vi cucino cosi, Oggi vi cucino così
La Torta Sbriciolata Moretta con crema al cioccolato e pere, ha un guscio croccante al cioccolato, ripiena di crem...
- Ingredienti per la frolla:
- 200 g. Farina 00
- 50 g. Cacao amaro
- 100 g. Burro freddo a pezzetti
- 100 g. Zucchero
- 1 Uovo
- 1/2 bustina di lievito per dolci
- 1 bustina vaniglia
- Ingredienti Crema al cioccolato :
- 250 g. Latte intero
- 60 g. Zucchero
- 45 g. Farina
- 2 Tuorli.
- 30 g.Cioccolato fondente 80%
- 30 g. Cioccolato con nocciole
- 3 Cucchiai cacao amaro
- Wafer al cacao
- Rum e Amaretto per aromatizzare
- 1 Pera Abate tagliata a dadini
10 dolci e biscotti industriali da rifare a casa propria !
Di Florentine
Volete preparare i vostri biscotti o dolcetti industriali preferiti ? Ecco come fare !
Pan di spagna con il Kmix
Di v.lenti
Per la realizzazione del pan di spagna uso il Kenwood KMIX, con la frusta a filo e la frusta a K
- 10 Uova
- 300 gr Zucchero
- 1 pizzico di Sale
- Un bicchierino di Latte
- 150 gr Farina
- 150 gr Amido di Mais
- 1 bustina di Vanillina
Tortine di mela
Di v.lenti
Sbucciare le mele, tagliarle a pezzettini e cospargerle con 2 cucchiai di zucchero ed 2 cucchiaio di succo di limon
- Zucchero e Limone per evitare che le mele anneriscano
- 280 gr di Farina
- 12 gr di Lievito
- 2 Mele
- 100 gr di Burro Morbido (a temperatura ambiente)
- 2 Uova (a temperatura ambiente)
- 100 gr di Zucchero
- 1 bustina di Vanillina
- Granella di Zucchero per guarnire
Tartellette al limone a fiorellino
Volete scoprire come preparare delle deliziose tartellette al limone a forma di fiorellino? seguite la nostra ricetta passo a passo!
Cupcakes Autunnali con Castagne Glassate
Di Silvia Rovelli, Cuochi per Passione
degli amici mi hanno portato le castagne che hanno raccolto, erano più di un chilo, per cui mi son detta: “devo ...
- Ingredienti per 24 cupcakes
- 60 gr. di Farina 00
- 40 gr. di Fecola di Patate
- 200 gr. di Farina di Castagne
- 2 cucchiai di Cacao Amaro
- 1 bustina di Lievito Vanigliato
- 1 bicchiere di Latte (200 ml)
- 200 gr. di Zucchero di canna
- 150 gr. di Burro
- 4 Uova
- per il FROSTING:
- 200 gr. di Mascarpone
- 150 gr. di Panna fresca da montare
- 4 cucchiai di Zucchero a Velo
- per le castagne glassate:
- 300 gr. di castagne
- 200 gr di zucchero
- 110 ml di acqua
- 1 bustina vanillina
- per decorare:
- caramello
- castagne glassate
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