Ricette di dolci con i mandarini - 11 ricette
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: light con i mandarini, mandarini e cioccolato, mandarini cinesi, torta arancia e cioccolato
Tecniche di cucina
Scoprite come preparare la Caipirinha, il cocktail brasiliano più famoso che ci sia, seguendo la ricetta e i consigli del nostro barman.
INGREDIENTI per 4 persone:
- 2 lime
- 12 cucchiaini di zucchero di canna
- 200 ml di cachaca
- Ghiaccio tritato q.b
PROCEDIMENTO:
Tagliate i lime a metà, e poi in quarti. Mettetelo in un bicchiere abbastanza grande e largo, unite lo zucchero di canna e pestate con il pestello , schiacciando e ruotando, facendo in modo di estrarre quanto più succo di lime possibile, e facendo in modo che lo zucchero si sciolga.
Tritate del ghiaccio in modo grossolano, riempite tre quarti del bicchiere , versateci sopra la cachaca e mescolate con un cucchiaino.
Le migliori ricette di Dolci con i mandarini
cupcake al mandarino
Di cokies mania
Prendi un pentolino e versaci il latte,e la bustina di camomilla
- ingredienti per 12 cupcake
- 125g di burro
- 125g di zucchero
- 125g di farina
- 2 uova
- 2 mandarini (buccia compresa)
- 1 bustina di lievito
- 1 bustina di camomilla
- Latte q.b.
- Per la glassa
- 80g di zucchero a velo
- Un cucchiaino di scorza di mandarino
- 3/4 cucchiaini di succo di un mandarino
Torta al mandarino
Di sirenetta71
Iniziare tritando le bucce dei mandarini e aggiungendo lo zucchero;miscelate per una decina di minuti e aggiungete ...
- 2 uova
- 150 gr di farina
- 50 gr di fecola
- 200 gr dizucchero
- 100 gr di burro
- 2 bucce di mandarini non trattati
- 1 bustina di lievito per torte
Bavarese al mandarino
Di vesna
Mettere a bagno in acqua fredda la gelatina di pesce
- Mezzo litro di panna
- Mezzo litro di succo di mandarino filtrato
- (circa 1 kg. e mezzo di frutta fresca)
- 3 uova
- 8/10 gr. di colla di pesce
- 200 gr di zucchero
Macaron morbido al limone, granita alla vodka e arancia e sorbetto al mandarino
Di StephanieMc
Preparazione dei macarons: Passare nel mixer lo zucchero a velo, le mandorle in polvere e le scorzette di limone, ...
- Macarons:
- 250 gr di mandorle in polvere
- 450 gr di zucchero a velo
- 50 gr di zucchero semolato
- 210 gr di albume d'uovo
- 2 scorze di limone tritate finemente
- Colorante giallo
- Crema al limone:
- 240 gr di uova
- 280 gr di zucchero
- 200 gr di succo di limone fresco
- 360 gr di burro
- Crema diplomatica al limone:
- 300 gr di crema al limone
- 300 gr di panna montata
- 1,5 fogli di gelatina
- Granita vodka e arancia:
- 600 gr di acqua
- 200 gr di succo d'arancia
- 100 gr di Vodka
- 200 gr di zucchero
- Sorbetto al mandarino:
- 30 gr di latte in polvere
- 280 gr di zucchero
- 100 gr di glucosio atomizzato
- 1 litrod i polpa di mandarino
- 260 gr di acqua
Torta al mandarino
Di Dimartino Annalisa
Spremere i mandarini. Impastare tutti gli ingredienti con la scorza dei mandarini
- 500 g di farina
- 200 g di zucchero
- 2 uova
- 6 mandarini
- 1 bustina di lievito
- 3 cucchiai di cannella
- 150 g di burro morbido
- 50 g di zucchero a velo
Crostata con ricotta e mandarini
Di OrlandoChef
Preparare la frolla:unire tutti gli ingredienti, impastare bene, formare una palla e porre a riposare in frigo per ...
- - PER LA PASTA FROLLA:
- 200 gr di farina
- 100 gr di burro
- 80 gr di zucchero
- 1 uovo
- 1 mandarino (scorza grattugiata+ succo)
- 1/2 bustina di lievito
- - PER IL RIPIENO:
- 350 gr di ricotta
- 70 gr di zucchero
- 1 uovo
- 2 mandarini (scorza grattugiata+ succo)
- 1 pizzico di sale
- 1 bustina di vanillina
- - PER LA DECORAZIONE:
- 5-6 mandarini
- 1 bustina di gelatina chiara
Budino al mandarino
Di Manuela Peresson
Spremere i mandarini e filtrare il succo
- 500 ml di succo di mandarino
- 80 gr di zucchero
- 30 gr di fecola di patate
Ciambellone al mandarino
Di Deni, lacometadideni
Un ottima colazione o merenda adatta a tutti
- 3 uova intere
- 200 gr di zucchero
- 3 mandarini in purea ( frullarli con la buccia, togliendo i semi )
- 100 ml di olio
- 1 yogurt bianco o al mandarino
- 1 fialetta di vaniglia
- 300 gr di farina
- 1 bustina di lievito
Sorbetto al mandarino
Di Eleonora82
Spremere gli agrumi fino ad ottenere circa mezzo litro di succo
- 700g di mandarini
- 1 arancia
- 50g di albumi
- 150g di zucchero a velo
- ½ bustina di vanillina
Torta ai mandarini
Di NnaSpr
Amalgamare tutti gli ingredienti partendo da zucchero e uova, aggiungendo poi la farina, l'olio, il lievito e man m...
- 200 gr di farina
- 150 gr di zucchero
- 2 uova
- 100 ml di olio di semi
- 250 ml di succo di mandarini
- 1 bustina di lievito
- 3 mandarini (scorza grattugiata)
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