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Ricette di dolci di Natale - 158 ricette

I dolci di Natale, in Italia come nel resto d'Europa, sono numerosi e legati a tradizioni ancestrali. Torrone, Panettone, torte elaborate, semifreddi... i dolci natalizi vanno dai più tradizionali ai più fantasiosi e sono uno dei momenti più attesi durante le Feste. Scopri a nostra selezione di dolci di Natale !

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: dolci di Natale americani, per feste, dolci di Natale napoletani, dolci di natale pugliesi, dolci di Natale siciliani, dolci di Natale tradizionali, dolci di Natale per Bimby

Tecniche di cucina

Wrap pollo e verdure

Viene chiamato wrap ogni tipo di sandwich composto da un pane piatto e morbido farcito e arrotolato. Il nome infatti viene dal verbo inglese to wrap che letteralmente significa avvolgere, impacchettare. 

Questa preparazione esiste in moltissime forme diverse nella tradizione culinaria di tutto il mondo: i messicani hanno le tortillas, gli italiani la piadina, i greci la pita, gli indiani il naan...E si potrebbe continuare. Nella cucina libanese, per esempio, si prepara una golosa pita ripiena di falafel, che potete rifare seguendo le nostre ricette:

Come preparare i falafel

Come preparare il pane pita in casa

 

Oltre ad essere semplice da realizzare, è molto pratico perché costituisce un piatto unico, lo si può farcire con gli ingredienti preferiti ed è comodo da mangiare anche per strada.

Preferite un'alternativa di pesce? Scoprite Come fare dei wraps con avocado, gamberetti ed hummus.

Per un hummus diverso dal solito invece provate il nostro hummus di zucca, davvero delizioso.

 

Infine, se volete fare il vostro wrap con le tortillas e vi avanzano,  ecco altre 10 ricette da fare con le tortillas.

 

 

Ricette Top

Di Silvia_SetS, Savoirs et Saveurs

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Torrone bianco morbido profumato all'arancia Provala!RICETTA TOP 2 Foto
Informazioni

persone 10
Difficoltà Difficile
Tempo di preparazione 50
Tempo di cottura 10
Costo Medio

  • (per realizzare 5 torroni)
  • 500 gr di zucchero semolato (possibilmente fino)
  • 150 gr di acqua
  • 300 gr di miele di acacia
  • 75 gr di albume d'uovo (circa 2,5 uova medie o 2 grandi)
  • 300 gr di nocciole sgusciate
  • 300 gr di mandorle
  • 125 gr di pistacchi
  • 250 gr di albicocche secche
  • 1 grossa arancia bio (non trattata in superficie)
  • 2 fogli di ostia per torrone

Scopri questa ricetta

Un torrone profumatissimo, da servire intero o da tagliare in piccoli torroncini per fare regalini golosi durante i...

Le migliori ricette di Dolci di Natale

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Questa ricetta di tronchetto di Natale con il Bimby è ideale per chi non ha tempo e vuole usare il famoso mixer pe...

  • Per il biscotto
  • 125g di farina
  • 125g di zucchero
  • 5 albumi
  • 5 tuorli
  • Per la crema pasticcera
  • 1/2 litro di latte
  • 6 tuorli
  • 150g di zucchero
  • 70g di farina
  • 80g di cioccolato in polvere
4.7/5 (211 Voti)

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Cosa, non avete mai provato a preparare la Nutella fatta in casa? E' deliziosa, e soprattutto naturale, rigorosamente senza olio di palma.

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Questi cupcakes al cioccolato e crema al mascarpone sono una delizia da proporre con i dolci di Natale durante le f...

  • Per i cupcakes :
  • 100 grammi di cioccolato fondente
  • 75 grammi di burro
  • 75 grammi di zucchero
  • 2 uova
  • 100 grammi di farina
  • 1 cucchiaino di lievito per dolci
  • Per il topping:
  • 250 grammi di mascarpone (o di formaggio spalmabile tipo Philadelphia)
  • 100 grammi di zucchero a velo
  • Per decorare:
  • zuccherini colorati e stelline
4.9/5 (204 Voti)

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Qualche idea per decorare i biscotti di Natale come nei film, buon divertimento!

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Questi cioccolatini al cocco sono facili da realizzare e golosissimi

  • 250g ricotta
  • 100g zucchero a velo
  • 200g farina di cocco
  • 300g cioccolato fondente
4.9/5 (222 Voti)

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Una mini versione del tradizionale tronchetto di Natale

  • Gelato ai frutti rossi
  • 500g di frutti rossi congelati
  • 150g di zucchero a velo
  • 5 cl di panna liquida
  • Gelato al cioccolato
  • 400 ml di latte scremato
  • 110g di cioccolato fondente
  • 1 cucchiaino di latte in polvere
  • 1 cucchiaino di cacao amaro
  • 80g di zucchero a velo
  • 10 cl di crema liquida
  • Per la decorazione
  • Meringhe sbriciolate
  • 50g di cioccolato fondente
4.9/5 (105 Voti)

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Scoprite la nostra ricetta passo a passo per preparare un delizioso, soffice, rotolo alla confettura.

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Piccoli cupcakes pupazzo di neve, il dolcetto ideale per un Natale in famiglia

  • Ingredienti per 12 tortine:
  • 115 g di burro a tocchetti
  • 110 g di cioccolato fondente al 70% di cacao
  • 20 g di cacao amaro in polvere
  • 75 g di farina
  • 3/4 cucchiaino di lievito in polvere
  • 2 uova
  • 100 g di zucchero
  • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
  • 1/2 cucchiaino di sale
  • 60 g di panna per dolci
  • Meringhe:
  • 4 albumi
  • 250 g di zucchero a velo
  • Decorazione:
  • 20 g di cioccolato
  • 2 g di burro
  • 10 liquirizie rosse e 20 blu o nere
  • Gocce di cioccolato
5/5 (2 Voti)

Di

Questa ricetta di tronchetto con crema all’arancia è il perfetto connubio tra il cioccolato e l'arancia

  • La mousse all'arancia
  • 35 cl di panna liquida
  • 300g di confettura all'arancia
  • 50g di zucchero
  • 5 foglie di gelatina
  • Scorze di arancia
  • La crema
  • 4 uova, bianchi e rossi
  • 120g di zucchero in polvere
  • 120g di farina
  • 25g di burro
  • 50g di pepite di cioccolato
  • La decorazione
  • Pezzi di cioccolato
  • Scorze di arancia
  • Cioccolato
4.9/5 (119 Voti)

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PREPARAZIONE Amalgamare il burro con lo zucchero, aggiungere i tuorli e lavorare fino a che il composto non divent...

  • 150 Gr Di Burro
  • 150 Gr Di Zucchero
  • 4 Tuorli
  • 350 Gr Di Farina
  • 1 Cucchiaio Di Cannella
  • Sale
  • Zucchero A Velo Qb
5/5 (1 Voti)

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Il pandoro stellato con panna e Nutella è una ricetta golosa, per tutti gli amanti del pandoro e degli ingredienti...

  • un pandoro di buona qualità
  • una conferione di panna da dolci
  • un cucchiaio di zucchero a velo
  • cioccolata spalmabile tipo Nutella
4.9/5 (100 Voti)

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Mescolare la farina, il burro e il lievito con miele zucchero e uovo

  • 250 gr farina 00
  • 100 gr zucchero
  • 30 gr miele
  • 1 uovo
  • 70 gr burro
  • 8 gr lievito
4.8/5 (8 Voti)

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Questa ricetta di struffoli vi guiderà passo passo nella preparazione degli struffoli!

  • 250 gr. di farina,
  • 1 cucchiaio raso di zucchero,
  • 3 uova,
  • 2 cucchiai rasi di burro,
  • buccia di un limone grattugiata,
  • anice,
  • 1/2 cucchiaino raso di bicarbonato
5/5 (112 Voti)

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