Ingredienti
- 0,5 kg farina di cocco
- 0,5 kg ricotta
- 2 hg zucchero
- rum qb
- mandorle
Informazioni
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 60minuti
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
Mescolare ricotta e zucchero
Tappa 2
Quando è tutto amalgamato aggiungere la farina di cocco e il liquore.
Tappa 3
Creare delle palline inserendo al centro una mandorla
Tappa 4
Ricoprire le palline con la farina di cocco
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Tecniche di cucina
Ecco dei biscottini pronti in un lampo e con soli due ingredienti! Schiacciate una banana matura con una forchetta, mescolatela con 160 g di farina di cocco e, una volta amalgamati bene gli ingredienti, formate delle palline che metterete su una placca da forno. Schiacciatele leggermente con il palmo della mano e infornate a 180°C per 20-25 minuti. Ed ecco che i biscotti sono pronti per essere gustati!
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