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Riccardo Tribù golosa

Ricette di tartufi al cocco - 33 ricette

Di Riccardo Tribù golosa

I tartufi al cocco sono dei golosissimi dolcetti molto semplici e veloci da realizzare, perfetti per quando non si ha tempo di preparare dolci più elaborati. Realizzare dei tartufi al cocco non richiede l'uso del forno infatti una volta preparate, le palline di cocco devono essere riposte in frigo per circa 3 ore (il tempo per preparare una buona la cena in caso di invitati all'ultimo minuto).

Alla classica preparazione dei tartufi al cocco si puo` aggiungere anche del cioccolato bianco o nero per dare un tocco di dolcezza in più ai dolcetti. I tartufi al cocco hanno la forma di piccole palline che una volta pronte possono essere riposte su un bel vassoio perfetto per arricchire e decorare in modo elegante la tavola delle feste.  

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: tartufi al cocco e cioccolato bianco, tartufi al cocco e nutella, tartufi al cocco e ricotta, tartufi al cioccolato e cocco senza panna, tartufi al cocco con biscotti, biscotti di cocco

Tecniche di cucina

La bevanda allo zenzero e melone per una merenda equilibrata e golosa

Questa bevanda allo zenzero e melone è l'ideale se volete bere qualcosa di fresco, poco calorico ma incredibilmente delizioso, con un tocco di golosità dato dalla panna montata. L'aroma dello zenzero rende la bevanda decisa e gustosa. Da accompagnare a un dolce, come una  carrot cake, per avere una merenda perfetta. 

 

 

INGREDIENTI:

  • 200 ml di panna liquida per dolci
  • 2 cucchiaini di sciroppo di zucchero
  • 1 melone
  • Cubetti di ghiaccio
  • 2 cucchiaini di miele
  • Un po' di cacao in polvere
  • Un po' di zenzero in polvere

 

 

PREPARAZIONE:

Versare la panna liquida e lo sciroppo di zucchero in una bottiglia di acciaio per montare la panna. Ricaricare con una bomboletta di gas. Tagliare a metà il melone, eliminare i semi e servendovi di uno scavino ricavare delle palline di melone.
Mettete qualche pallina in un bicchiere.

Mettete un po' di ghiaccio nel bicchiere del frullatore, unite i ritagli del melone, 2 cucchiaini di miele e frullate il tutto. 
Versate la bevanda ottenuta nel bicchiere con le palline di melone. Terminate decorando con la panna montata, quindi spolverate con il cacao amaro e poi con lo zenzero in polvere. 

Servite questa deliziosa bevanda. 

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Di alessiamo93

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Informazioni

Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 6
Costo Medio

  • 180 gr di Nutella
  • 50 gr di burro
  • 240 gr di zucchero
  • 600 gr di riso soffiato
  • 50 ml di latte
  • 2.5 gr di vaniglia
  • 250 gr di cocco in fiocchi

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Questi tartufi al cocco e Nutella sono facili da realizzare e ottimi da offrire ai vostri ospiti o per fare un rega...

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Dolcetti di farina di cocco

  • 250 g di farina di cocco
  • 100/150 g di zucchero (in base a quanto le volete dolci)
  • 2 uova intere
3.6/5 (287 Voti)

Anziché correre subito dal dentista per uno sbiancamento, sappiate che esiste un modo più naturale ed economico per avere un sorriso smagliante...

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Ricetta di famiglia

  • 0,5 kg farina di cocco
  • 0,5 kg ricotta
  • 2 hg zucchero
  • rum qb
  • mandorle
4.2/5 (216 Voti)

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I tartufi sono dei cioccolatini a base di ganache facili da preparare. Una buon'idea puo' essere quella d offrirli durante le feste. E sapevate che si possono personalizzare? Ecco la prova =)

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mescolare burro morbido, cioccolato fuso e zucchero

  • 150g burro
  • 300g cioccolato bianco
  • 200g zucchero
  • mandorle
  • farina cocco
4.1/5 (233 Voti)

Di

impastare e lavorare bene

  • 150g cocco più 3- 4 cucchiai per l'esterno
  • 100g burro
  • 100g zucchero
  • 350g biscotti
  • 3 uova
  • 1 cucchiaio di cacao amaro e rhum
4.7/5 (6 Voti)

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Adorate il cocco? Perché non lanciarsi nella preparazione di un buonissimo rotolo al cocco e cioccolato? Ottimo per una merenda golosa e come dessert dopo cena. E poi è facilissimo!

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In un recipiente unire il mascarpone, il burro, lo zucchero e il cacao amaro e amalgamare bene

  • - 200 gr. mascarpone
  • - 100 gr. burro
  • - 100 gr. zucchero
  • - 100 gr. cacao amaro
  • - noce di cocco (quanta ne riceve)
4.5/5 (6 Voti)

Di

Sbriciolare i biscotti secchi

  • 2 scatole di biscotti secchi oro saiwa
  • 1 uovo
  • 75 gr cacao
  • 120 gr zucchero a velo
  • limoncello q.b. (1 goccia)
  • 100 gr burro
  • 3 scatole di cioccolato a scaglie o farina di cocco
  • cestini per dolci
4/5 (23 Voti)

Di

Mescolare bene gli ingredienti

  • 150 g di zucchero, 150 g di cocco, 300 g di ricotta.
4.4/5 (5 Voti)

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Ottimi dolcetti facili da realizzare e gustosi, questi tartufi bianchi al cocco si prestano per un'occasione specia...

  • 500 gr di Biscotti Saiwa
  • 300 gr di Farina Di Cocco
  • 300 gr di Zucchero
  • 100 gr di Burro Morbido
  • Acqua con Rum q.b.
3.6/5 (425 Voti)

Di

Frullare i biscotti, aggiungere il cocco e lo zucchero, versare l’acqua e stendere l’impasto su carta da forno

  • 300 g di cioccolato fuso
  • 250 g di biscotti secchi
  • 150 g di cocco
  • 100 g di zucchero
  • 1 bicchiere di acqua
4.3/5 (46 Voti)

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Mettere in una ciotola lo zucchero e il cacao e mescolando con un cucchiaio aggiungere anche il latte fino ad otten...

  • 100 gr. di cioccolato
  • 10 cucchiai di zucchero
  • 6 cucchiai di cacao
  • 40 ml di latte
  • cocco grattugiato
3.8/5 (22 Voti)

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Adoro i tartufi al cocco ! Cosa ne dite se li preparo con la ricotta ? Grazie !

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Palline di cocco Palline di cocco e Nutella