palline di ricotta
Di kiavina
Ingredienti
- 300 gr di ricotta magra
- 15 cucchiai di zucchero
- 250 gr di cocco
- 75 gr di cacao amaro
Informazioni
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 10minuti
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
Lavorare bene la ricotta, poi aggiungere lo zucchero, il cocco e il cacao amaro. Formare delle palline e ripassarle nel cocco. A piacere farle rotolare nelle palline di zucchero colorate
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Tecniche di cucina
Ecco dei biscottini pronti in un lampo e con soli due ingredienti! Schiacciate una banana matura con una forchetta, mescolatela con 160 g di farina di cocco e, una volta amalgamati bene gli ingredienti, formate delle palline che metterete su una placca da forno. Schiacciatele leggermente con il palmo della mano e infornate a 180°C per 20-25 minuti. Ed ecco che i biscotti sono pronti per essere gustati!
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