Palline di cocco
Di alessandra83
Ingredienti
- 200 gr di ricotta
- 200 gr di zucchero
- 150 gr di farina di cocco per l'impasto
- 50 ge di farina cìdi cocco per la panatura
Informazioni
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 5minuti
Costo Basso
Tappe di preparazione
Tappa 1
Amalgamare ricotta e zucchero e poi aggiungere la farina di cocco.Formare delle palline ed adagiarle su dell'altra farina di cocco.Adagiare le palline su dei pirottina e cconservare in frigo per almeno 3 ore prima di consumarle.
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Tecniche di cucina
Ecco dei biscottini pronti in un lampo e con soli due ingredienti! Schiacciate una banana matura con una forchetta, mescolatela con 160 g di farina di cocco e, una volta amalgamati bene gli ingredienti, formate delle palline che metterete su una placca da forno. Schiacciatele leggermente con il palmo della mano e infornate a 180°C per 20-25 minuti. Ed ecco che i biscotti sono pronti per essere gustati!
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