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Ricette con il tartufo - 46 ricette

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Tecniche di cucina

Come tagliare il mango a riccio ?

La tecnica per tagliare il mango a riccio, spiegata con chiarezza dal nostro Chef Damien. Siete sempre stati curiosi di sapere come realizzare questa decorazione ? Volete stupire i vostri ospiti ? Non vi resta che seguire i nostri consigli.

Le migliori ricette di Tartufo

Di

Dolcetti di farina di cocco

  • 250 g di farina di cocco
  • 100/150 g di zucchero (in base a quanto le volete dolci)
  • 2 uova intere
3.6/5 (287 Voti)

Di

Da oggi i sogni diventano realtà grazie a questa ricetta super veloce che vi consentirà di portare in tavola dei cioccolatini Raffaello pronti in 5 minuti, e che faranno felici ospiti ed amici.

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Di

Questi tartufi al cioccolato sono particolarmente golosi grazie alla copertura che potrete fare al cioccolato fonde...

  • 100 g di cioccolato fondente
  • 70 g di burro
  • 3 cucchiai di Nutella
  • 100 g di biscotti secchi
  • aroma rum
  • cacao in polvere
  • Per la copertura:
  • 100 g cioccolato fondente o bianco
  • 100 ml panna da montare
4.8/5 (256 Voti)

Di

Non è uno scherzo, ma come tutte le notizie quantomeno bizzarre, è da prendere con le pinze.

Di

Mescolare e unire i biscotti tritati

  • 100 gr. cioccolato
  • 100 gr. burro
  • 3 cucchiai di Nutella
  • 100 gr biscotti
4.4/5 (8 Voti)

Di

in una pentola bollire latte,sale e noce moscata

  • 1,5 l latte
  • 350 g semolino
  • 100 g burro
  • 100 g parmigiano
  • 4 tuorli
  • sale,noce moscata e olio di semi Q.B.
4.5/5 (13 Voti)

Di

Se avete voglia di mettervi alla prova con un piatto facile, gustoso e diverso, ecco 5 varianti del classico gateau (detto anche gatto') di patate che conquisterà tutta la famiglia.

Di

Il tartufo di Norcia è uno dei migliori della regione Umbra ed arricchisce questa bruschetta al tartufo speciale, ...

  • 8 fette di pane casereccio
  • 100 grammi di tartufi neri di Norcia
  • Un cucchiaio di pasta di acciughe
  • Uno spicchio di aglio
  • Qualche goccia di limone fresco
  • Sale
  • Olio di oliva extra-vergine
  • Qualche filo di erba cipollina
4/5 (120 Voti)

Di

In un recipiente unire il mascarpone, il burro, lo zucchero e il cacao amaro e amalgamare bene

  • - 200 gr. mascarpone
  • - 100 gr. burro
  • - 100 gr. zucchero
  • - 100 gr. cacao amaro
  • - noce di cocco (quanta ne riceve)
4.5/5 (6 Voti)

Di

Pulite accuratamente i tartufi raschiandoli con una spazzola semidura, passateli molto velocemente sotto l'acqua co...

  • - Riso carnaroli (350 g)
  • - Tartufo nero (1 piccolo - 80 g circa)
  • - Olio extravergine di oliva (5 cucchiai)
  • - Cipolla bianca (1/2)
  • - Brodo vegetale (1 L)
  • - Mascarpone (100 g)
4.1/5 (12 Voti)

Di

Amalgamare le mandorle, il cioccolato sciolto a bagnomaria, il burro fuso ed il cacao

  • 200 gr di mandorle abbrustolite e tritate
  • 50 gr di cioccolato
  • 75 gr di burro
  • 100 gr di cacao amaro
4/5 (15 Voti)

Di

Sciogliere il cioccolato a bagnomaria

  • Burro 100g
  • Cacao amaro 30g
  • Caffè solubile 1cucchiaio
  • Cioccolato fondente 100g
  • Latte 1cucchiaio
  • Tuorlo 1
  • Zucchero 75g
3.9/5 (8 Voti)

Di

Queste sono delle vere delizie,ovviamente sono dei dolci abbastanza calorici ma soddisfacenti!!!

  • • 700 gr di avanzi di panettone,o di pandoro,o di colomba
  • • 200 gr di Nutella
  • • 100 gr di cacao
  • • 150 ml di latte
3.4/5 (428 Voti)

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