Ricette di salsa al tartufo per pasta - 2 ricette
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Tecniche di cucina
Come tagliare una carota come uno chef ?
La tecnica per tagliare una carota come uno chef, tre tagli differenti, spiegati dal nostro Chef Damien. Vorreste imparare come effettuare i tagli che realizzano gli chef, per ottenere delle carote tagliate come un professionista ? Seguite i consigli del nostro chef.
Le migliori ricette di Salsa al tartufo per pasta
salsa al tartufo per pasta
![salsa al tartufo per pasta](/images/local/defaultImg_thumbSqPr.jpg)
Di Marilena86.bo, desloisirs
cuocere gli spaghetti e soffriggere l'aglio
- 1 hg tartufo
- 80g olio
- 4hg spaghetti
- 1 spicchio di aglio
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![10 salse in cui intingere le patatine fritte!](/cache/article/ogimage_828.jpg/c12b90cc97a9bd0ceec9e0c9d5f20f54.jpg)
Di Elena Salvadore
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Fettuccine al tartufo
![Fettuccine al tartufo](/images/local/defaultImg_thumbSqPr.jpg)
Di elis91
Con un pennellino semiduro o con una spazzola pulite il tartufo per eliminare la terra e le impurità dalla superfi...
- Tartufi
- nero 80 gr
- Aglio
- 2 spicchi
- Pepe
- q.b.
- Olio
- extravergine d'oliva 5 cucchiai
- Sale
- q.b.
- Acciughe (alici)
- sott'olio 2
- Pasta fresca all'uovo (sfoglia e formati)
- fettuccine 320 gr
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