Ricette di tartufini di ricotta
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Ricette di tartufini di ricotta - 5 ricette

I tartufini con ricotta sono palline dolci alla ricotta passati nel cocco, nel cacao o nella granella di mandorle. I tartufi ricotta e cioccolato sono una versione cioccolatosa dei classici palline di cioccolato e mandorle alla ricotta. Se vi piacciono i tartufi alla ricotta e cocco e ricotta non potrete non amare le palline di ricotta al cocco e mandorle.

 

 

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Tecniche di cucina

Prova questi tacos in versione al pollo, leggeri ma dal gusto deciso!

Tacos in versione al pollo, originali e semplicissimi da preparare. Un secondo piatto che saprà conquistare anche chi non ama il cibo etnico. 

 

INGREDIENTI:

 

  • 4 tortilla di grano
  • 2 petti di pollo
  • ⅓ di lattina di polpa di pomodoro
  • 1 cucchiaino di spezie messicane
  • 1 po' di erba cipollina
  • 75 g di formaggio emmental grattugiato
  • Un po' di lattuga
  • Qualche  pomodorino
  • Sale

PREPARAZIONE: 

Cuocete i petti di pollo al vapore e riduceteli a filetti. Mescolate il pollo con la polpa di pomodoro, l'erba cipollina, le spezie ed il sale. 

Mettete il formaggio al centro di una tortilla, quindi unite la farcitura ed aggiungete ancora un po' di formaggio. 

Ripiegate i quattro lati al centro per formare un rettangolo. 
In una padella con un po' di olio, depositate i tacos con il lato aperto rivolto verso il basso e fate dorare da entrambi i lati. 

 

 

Ricette Top

Di Angiolettodebby

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Palline al cocco e mandorle 1 Foto
Informazioni

Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 60
Costo Medio

  • 0,5 kg farina di cocco
  • 0,5 kg ricotta
  • 2 hg zucchero
  • rum qb
  • mandorle

Scopri questa ricetta

Ricetta di famiglia

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Un delizioso duo di tartufi al cocco e al cacao ideali per fare un regalo goloso durante le feste o per accopagnare...

  • 200 gr di ricotta
  • 200 gr di biscotti Oro Saiwa
  • 1 cucchiaio di cacao
  • Aggiungere a piacere:
  • caffè in polvere
  • scaglie di cioccolato
  • cocco
  • nocciole
3.2/5 (466 Voti)

Grazie alla delicatezza del suo sapore, la ricotta si sposa bene in diverse preparazioni dolci. Vediamo 10 dessert che rendono la ricotta una regina della pasticceria.

4 819 condivisioni

Di

Dolcetti sfizioni e gustosi, veloci da realizzare e da spazzolare

  • 500 g di ricotta
  • 250 g di farina di cocco
  • zucchero a piacere
  • Un po' di liquore 8 o una fiala di aroma al limone)
  • pirottini e foglioline di ostia
3.1/5 (357 Voti)

La torta ricotta e pere è tipica della costa di Amalfi. Molto delicata e leggera, questa ricetta è del pasticcere famoso Salvatore De Riso, quindi di sicura riuscita.

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Mescolate lo zucchero insieme alla ricotta, aggiungete qualche goccia di rum e completate il composto con la farina...

  • 250 gr di ricotta vaccina
  • 250 gr di zucchero
  • 250 gr di farina di cocco*
  • un goccio di rum
  • mandorle spelate
3.2/5 (447 Voti)

Di

Preparazione : Prendete una ciotola molto capiente e mettete dentro lo zucchero, la farina di cocco e il cioccolat...

  • Ingredienti:
  • 500 gr. di ricotta
  • 200 gr. zucchero semolato
  • 200 gr. cioccolato bianco grattugiato
  • 350 gr. di farina di cocco (cocco raspato)
  • 100 gr. farina di cocco per la panatura
2.7/5 (371 Voti)

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