Bon bon al cioccolato e cocco
Di adriana88
Ingredienti
- Ingredienti:
- 500 gr. di ricotta
- 200 gr. zucchero semolato
- 200 gr. cioccolato bianco grattugiato
- 350 gr. di farina di cocco (cocco raspato)
- 100 gr. farina di cocco per la panatura
Informazioni
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 60minuti
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
Preparazione :
Prendete una ciotola molto capiente e mettete dentro lo zucchero, la farina di cocco e il cioccolato tritato e impastate il tutto. Quindi formate delle palline e passatele rotolandole nella di farina di cocco che precedentemente avete preparato. Una volta che tutti i vostri bon bon al cocco e cioccolato saranno ricoperti, poneteli in frigorifero per almeno un ora in modo tale da risultare freschi da gustare e servire.
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Tecniche di cucina
INGREDIENTI:
- 6 fette di pane raffermo
- 3 banane
- 3 uova
- 20 cl di latte
- 1 cucchiaio di cannella in polvere
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 150g di gocce di cioccolato
PROCEDIMENTO:
Tagliate il pane a cubetti, mettete sulla placca del forno ed infornate per 5 minuti a 180°. Schiacciate le banane in una ciotola ed unite le uova sbattute. Mescolate ed unite il latte, la cannella e la vaniglia alla crema. Unite i pezzi di pezzi di pane tostato, le gocce di cioccolato e mescolate bene.
Versate la preparazione negli stampini da muffins e far cuocere per 20 minuti a 180°.
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