Biscotti di cocco golosi
Di anto9
Ingredienti
- 150g farina di cocco
- 200g zucchero
- 60g farina
- 2 uova
- Un pizzico di sale
Informazioni
Difficoltà Media
Tempo di cottura 10minuti
Costo Basso
Tappe di preparazione
Tappa 1
Nel mix amalgamare tutti gli ingredienti iniziando dalle farine , lo zucchero e il sale e infine le uova.
Tappa 2
Con le mani formare delle palline un po' schiacciate.
Tappa 3
Infornare per 10-15 minuti a 180º
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Tecniche di cucina
Ecco dei biscottini pronti in un lampo e con soli due ingredienti! Schiacciate una banana matura con una forchetta, mescolatela con 160 g di farina di cocco e, una volta amalgamati bene gli ingredienti, formate delle palline che metterete su una placca da forno. Schiacciatele leggermente con il palmo della mano e infornate a 180°C per 20-25 minuti. Ed ecco che i biscotti sono pronti per essere gustati!
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