Praline al cioccolato
Di Martina1989
Sono delle palline molto simpatiche per una festa o un aperitivo!
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Ingredienti
- 500g di biscotti secchi
- 200g di zucchero
- 75g di cacao amaro
- 280g di latte o liquore
Informazioni
persone 10
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 15minuti
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
Tritare i biscotti secchi nel frullatore
Tappa 2
aggiungere tutti gli ingretienti con i biscotti in una ciotola
Tappa 3
se il dolce è destinato a dei bimbi mettere il latte!SE è destinato a degli adulti mettere il liquore che piu di piace!
Tappa 4
fare un bel panetto e iniziare a creare delle piccole palline che mettere in dei pirottini di carta.
Per abbellire le palline cospargerle in dei confettini colorati o cosi dette codette!
Tappa 5
Mettere in frigo e farli indurire!
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Tecniche di cucina
INGREDIENTI:
- 6 fette di pane raffermo
- 3 banane
- 3 uova
- 20 cl di latte
- 1 cucchiaio di cannella in polvere
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 150g di gocce di cioccolato
PROCEDIMENTO:
Tagliate il pane a cubetti, mettete sulla placca del forno ed infornate per 5 minuti a 180°. Schiacciate le banane in una ciotola ed unite le uova sbattute. Mescolate ed unite il latte, la cannella e la vaniglia alla crema. Unite i pezzi di pezzi di pane tostato, le gocce di cioccolato e mescolate bene.
Versate la preparazione negli stampini da muffins e far cuocere per 20 minuti a 180°.
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