Ricette delle palline al cioccolato e ricotta - 3 ricette
Tecniche di cucina
Muffin ai kiwi
- 110 g di farina
- 2 tuorli
- 80 g di zucchero
- 90 g di burro
- un po' di estratto di vaniglia o 1/2 cucchiaino di vanillina
- 1/2 cucchiaino di lievito chimico per dolci
- Un pizzico di sale
- 2 kiwi
- Zucchero a velo per decorare
Mescolate lo zucchero con il burro fuso. Unite i tuorli incorporandoli uno alla volta al composto. Aggiungete anche la vanillina, la farina, il lievito e il sale, amalgamando bene il tutto. Versate il composto dei muffin negli appositi pirottini. Pelate i kiwi e tagliateli a metà nel senso della larghezza. Aggiungetene una metà in ogni muffin e infornate a 180°C per 25 minuti.
Le migliori ricette di Palline al cioccolato e ricotta
Cioccolatini al cocco
Di Vera
Questi cioccolatini al cocco sono facili da realizzare e golosissimi
- 250g ricotta
- 100g zucchero a velo
- 200g farina di cocco
- 300g cioccolato fondente
Tartufi alla ricotta e cocco ricoperti di cioccolato
Di anto9
Questi tartufi alla ricotta e cocco ricoperti di cioccolato, sono golosi e semplici da realizzare
- 250 g ricotta
- 100g zucchero
- 200 g farina di cocco
- Cioccolato fondente qb
Bonbon al cocco e cioccolato
Di Emanuela
Trita grossolanamente ili cioccolato, mettilo in una casseruola e fallo sciogliere a bagnomaria
- 100 gr di cocco essiccato e grattugiato
- 200 gr di cioccolato al latte
- 50 gr di burro
- 150 gr di ricotta
- 50 gr di zucchero
- 3 cucchiai di rum
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